Salata cu sfecla, prune uscate și nuci

Unul dintre răspunsul cel mai accesibil la întrebarea cum să vă și familia ta cu vitamine în timpul iernii, care, în latitudinile noastre pot dura până la șase luni oferi - un bucătar Salata cu sfecla și nuci. Și unii - dulce sau sărată, cu usturoi sau miere - alegeți!

salata de sfecla simplă cu nuci

ingrediente:

• sfecla - 1 kg;
• prune - 300 g;
• nuci - 200 g;
• Usturoi - 4 catei;
• Maioneza - 100 g;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Fierte sfecla curat și freca pe o răzătoare grosier. Prăjirea (pentru a spori aroma) într-o tigaie uscată nuci cotlet de cuțit în miez. Prunele se spală și se umple cu apă clocotită timp de câteva minute după ce se taie în bucăți mici. Se amestecă sfecla, prune uscate și nuci. Imbracata cu salata verde a trecut printr-un usturoi de presa si maioneza. Sare, piper. Imprastiati pe bolurile înghețată și se servește.

Salata de „vitamina“ - sfecla cu nuci, mere și prune

ingrediente:

• sfeclă roșie - 1 buc;.
• măr verde - 1 buc;.
• prune - 5 buc;.
• Stafide - 1 lingura. lingură;
• nuci - 1/3 st;.
• smântână - 2 linguri. lingură.

preparare

Crude shinkuem de sfeclă rafinat în batoane subțiri. De asemenea, se taie mere fără coaja. Adăugați aburit în fierbere stafide apă, bucăți de prune uscate și nuci tocate. Salata îmbrăcat cu smântână și imediat consuma, nu pierde un singur vitaminchiki.

Salata „desert“ de sfecla cu fructe uscate

ingrediente:

• sfecla - 500 g;
• prune - 200 g;
• smochine - 6 buc;.
• stafide - 1/4 st;.
• alune de pădure - 1/4 st;.
• nuci - 1/4 st;.
• miere - 3 linguri. linguri;
• suc de lamaie - 1 lingura. lingură.

preparare

Stafide si prune uscate pentru cateva minute se toarnă apă clocotită. După ce sa uscat un pic hula, ne sunt aruncate înapoi le într-o strecurătoare și șterse cu un prosop de hârtie. Prune ca smochine, se taie în bucăți mici. nuci uscate într-o tigaie. tocătură Pre-fierte sfecla de trei pe o răzătoare grosier. Se amestecă toate ingredientele și o salată îmbrăcat cu miere și suc de lămâie.

Salata cu sfecla, carne de pui, nuci și prune

ingrediente:

• sfeclă roșie - 1 buc;.
• pui - 150 g;
• măr verde - 1 buc;.
• prune - 10 buc;.
• nuci - 1/3 st;.
• iaurt - 5, art. linguri;
• sare, piper negru macinat - dupa gust.

preparare

Fierte în apă sărată piept de pui se taie în cuburi mici. sfecla fiarta si mere decojite se năruie în fâșii fine. Apple, nu la întuneric, stropite cu suc de lamaie. Se taie în bucăți mici, jumătate din prune și se taie nuci cu un cuțit. Pregătirea unui sos pentru salată iaurt adăugând prune, nuci, sare și piper.

Repartizăm straturi, fiecare pansament promazyvaya: pui, mere și sfeclă. Decorați jumatati de top de prune și ierburi. Noi insistăm în frigider cel puțin o oră, și servi o altă variație pe tema „Salata Royal“.

Video: Salata cu sfecla, prune uscate și nuci

Video: salata de sfeclă cu prune uscate și nuci