Dulceata de caise - reteta

Dulceata de caise - delicios, tandru, trata gustoase si aromate care va apela la întreaga familie. Este posibil să se pregătească pentru iarnă sau de schimbare imediat în pialki și se servește cu moi chiflă. Cum de a găti gem de caise, vă vom spune.

reteta gem de caise

ingrediente:

• caise coapte - 1 kg;
• pectină - 1 pachet;
• zahăr - 800 g

preparare

Ia caise coapte, spălate și sparte în jumătăți. ia cu grijă semințele și se taie în felii de fructe. După aceea, ne mutăm într-o cratiță, se umple cu zahăr, se amestecă și se lasă timp de 4 ore sau peste noapte pentru a da suc de caise. Apoi, a pus feluri de mâncare cu fructe pe un foc slab, se aduce la fierbere și se fierbe timp de 5 minute. Acum, lăsați gem de caise să se răcească și apoi se toarnă pectină, se amestecă și se fierbe timp de 10 minute. Apoi zdrobit fructe blender greutate până la omogenizare și se toarnă într-un pialki frumos.

gem de caise pentru iarna - o reteta

ingrediente:

• Caisa - 1 kg;
• zahăr - 1 kg;
• Lemon - 0.5 buc.

preparare

Caisele sunt spălate și obsushivayut, apoi se taie în jumătate și scoate oasele. Shift de fructe intr-o tigaie, se umple cu apă filtrată și a pus pe un foc lent pentru a încălzi. Atunci când lichidul fierbe, și caise sunt moi, se adaugă zahăr și se amestecă. clătire Lemon, ștergeți uscat, purifica și stoarce sucul de citrice într-un vas separat, și apoi se toarnă-l în tigaie. Se fierbe marmeladă 2 ore ridicat îndepărtarea periodică a spumei. Banca a fost bine spălat cu bicarbonat de sodiu și opărite cu apă clocotită. De-a lungul timpului, bate blender greutate de fructe, se toarnă în borcan pregătit gem fierbinte și capac etanș aproape.

Dulceata de caise în multivarka

ingrediente:

• caise - 1 kg;
• zahăr - 800 g

preparare

Caisele sunt spălate, sorteze și îndepărtați piatra. Apoi vom merge la culcare caise de zahăr și se lasă timp de 8 ore. Apoi pyuriruem blender lor imersie sau răsuciți printr-o mașină de tocat carne. Se toarnă piure de caise în capacitatea Multivarki, transforma modul de „coacere“ și așteptați timp de 30 de minute fără a închide capacul instrumentului. Odată ce sosul începe să șopotul, pentru a alege programul „stingere“ și se fierbe cu capacul închis timp de 40 de minute. La fiecare 10 minute, se amestecă caise și după blocajul de ton lasa sa se raceasca si se descompun de sterilizează borcane, închide etanș și se sterilizează 15 minute în cuptor la 120 de grade.

Rețetă pentru marmeladă de caise cu portocale

ingrediente:

• caise coapte - 5 kg;
• zahăr - 4 kg;
• Orange - 3 buc.

preparare

caise coapte sunt atent sortate, aruncați fructe stricate, se spală fructele și casabil în jumătate. Atunci cu atenție oasele și cântărite. Se clătește și portocale fără peeling de coaja, se taie în cuburi mari. Apoi, așezați fructele pregătite într-un castron adânc și rupeți toate blenderele la consistență uniformă sau răsuciți printr-o mașină de tocat carne. golit de masă într-o cratiță email, se adaugă zahăr după gust, se amestecă bine și se aduce la fierbere la foc mare. Apoi se reduce caldura, elimina scum skimmer întreg gem și fiert timp de o jumătate de oră, amestecând cu o lingură de lemn. Risipa de timp, ne pregătim borcane: le sterilizează și se usucă pe un prosop. se descompun în continuare gem de fructe într-un recipient, capace de acoperire sunt de cotitură cu susul în jos și se înfășoară conservarea oarecum cald. După răcire, băncile de swap cu gem în pivniță și stoca toată iarna.

Video: gemuri de piersici, nectarine, caise, căpșuni în multivarka

Video: Raw gem și marmeladă de caise