Piure de caise pentru iarna

Printre alte borcane de conservare este întotdeauna un loc pentru piure de caise - un model care poate fi apoi utilizat pentru prepararea altor feluri de mâncare, cum ar fi bezea și sosuri sau adăugate la produse de patiserie și utilizate ca hrană complementară pentru sugari. Pentru a afla cum să gătească de caise piure pentru iarna vor fi discutate în acest material.

piure de caise pentru sugari pentru iarna

Cu excepția părții de caise piure de acest lucru este, cu excepția puțină apă, ca zahăr din fructe coapte este mai mult decât suficient pentru a se asigura că produsul a ieșit delicios și nu prea acid.

Eliminarea osului din toate fructele disponibile, a pus într-o tigaie și caise umple 100-150 ml de apă pentru a preveni lipirea. Se pune vasul de fructe pe foc mediu, și în același timp a pus pe o baie de apă clocotită arzător în apropiere și se sterilizează feluri de mâncare pe ea. Se acoperă borcane de imersie în apă clocotită. În cazul în care caise sunt fragede (timpul depinde de gradul de maturitate), pyuriruyte blender lor, piure de plasa din nou pe foc și se fierbe din nou. Fierte piure de caise pentru iarnă roll-up în bănci capace sterile.

Apple și caise piure pentru iarna

ingrediente:

mere - 640 g;
caise - 640 g;
scorțișoară băț;
muguri garoafe - 3 buc.;
anason stelat;
zahăr - după gust.

preparare

Șters din mere miez taie arbitrar pulpa lor în bucăți de dimensiuni egale, și a pus într-o cratiță. Se toarnă mere 150-200 ml de apă și le-a pus tifon punga cu condimente selectate. Odată ce fructele ajung până la jumătate, puneți-le carne caise fără sâmburi și se fierbe totul până atunci, până când acesta din urmă, de asemenea, nu a înmuia. amestec de fructe Pyuriruyte cu un blender și, dacă se dorește, îndulci. Se toarnă must și Caise piure - reteta borcane și capace sterilizate suflece opărită.

Caise piure - reteta

După pregătirea numărului necesar de caise, adică din gropile de fructe pre-compensare, pus pe placa unui vas mare de apă și se aduce lichidul acesta să fiarbă. jumătățile inferioare de caise în apă clocotită și le albesc timp de 7-8 minute sau până când înmoaie. caise moi ori într-o strecurătoare și pyuriruyte orice mod convenabil. Sos iute, se fierbe din nou și se toarnă în borcane sterile. Suflecate cutii, le-a pus să se răcească complet înainte de introducerea în depozit.