Blocaj de la caise cu gropi - „regal“ rețeta

În căutarea de aromă spectaculoasă și ușoară acerbitate, gazda nu rareori aproape gem de caise direct din semintele din interior. O astfel de delicatețe poate fi doar o completare la ceai, deoarece puțini oameni doresc să scuipe oasele, se bucură de o bucată de tort sau caserola. O rețetă alternativă este blocajul „Royal“ sau „regală“, pentru care fructele aproape împreună cu nucleu de caise nucleoli, furnizând toate aceeași aroma dorită și astringentă, dar nu cauzează disconfort atunci când mănâncă.

Cum de a găti gem de caise cu boabe de sămânță?

ingrediente:

• caise - 2,3 kg;
• zahăr - 1,3 kg;
• acid citric - pinch.

preparare

Înainte de gătit gem de caise cu gropi, caise trebuie să se clătește, se usucă și apoi se elimina os cu ajutorul unei mașini speciale sau un creion convențional. Se pune creionul în coada de montare gaura și împingeți-l la celălalt capăt al osului va ieși.

Oase rupe si le elimina din kernel. Întoarcere sâmburi de caise înapoi în cavitatea și fructe ori într-un vas emailat. Se toarnă siropul de zahăr cu apă și se lasă să ajungă la punctul de fierbere. Acoperiți caise involburate sirop și se lasă timp de 12 ore. După fructe absorb sirop, gem poate fi re-se fierbe și începe fălțuire cutii de conserve. sâmburi de caise cu gem de semințe trebuie să fie complet rece, înainte de introducerea în depozit.

felii de gem de caise cu semințe - „Royal“ reteta

ingrediente:

• caise - 980 g;
• zahăr - 490

preparare

caise preparate Scapă de piatra. Fiecare din sămânța de divizare și scoate miezul. În pulpa fiecărei felii de caise nucleu, locul și a pus toate fructele într-o cratiță. Se toarnă pahar de zahăr de apă și sirop simplu se aduce la fierbere. Acoperiți caise siropul fierbinte, se fierbe, se îndepărtează spuma și se lasă să se răcească. În continuare, procedura nu ar trebui să se repete de cel puțin 2-3 ori, după care se poate trece la rostogolească în sus.

Blocaj de la caise, fără sâmburi cu migdale

ingrediente:

• caise - 1,2 kg;
• zahăr - 580 g;
• o mână de prăjit migdale;
• vârf de cuțit de scorțișoară sol.

preparare

Tăierea în jumătăți de caise, se toarnă fructe împreună cu nuci sirop preparată din zahăr și un punct de fierbere pahare și jumătate de apă. Un sezon gem de fierbere, cu un vârf de cuțit de scorțișoară și se fierbe pana se ingroasa si imbuteliat pe malurile.

Video: gem de caise cu semințe - reteta. Blocaj de caise

Video: gem de casă din caise