Apple și gem de caise

Mono-gem de mere singur sau caise au fost mult timp nici o surpriză, dar acum aceste două ingrediente simple - te rog. gem de mere-caise gata făcute puteți mânca un pic de zahăr cu ceai pe tot parcursul iernii, și puteți începe să se pregătească deserturi, sosuri dulci și glazuri pentru carne și păsări de curte.

Apple și gem de caise - reteta

ingrediente:

• caise - 950 g;
• mere - 460 g;
• pod de vanilie;
• zahăr - 980

preparare

Scoateți semințele din fructe de caise se taie carnea în felii mici. Prin analogie pentru a ajunge și cu mere, îndepărtarea miezului de fructe cu semințe și împărțindu-le în bucăți. Rezultat zahăr fructe amestec presărare, adăugați capsula de vanilie fructe înjumătățit și locul languish pe căldura minimă de aproximativ o jumătate până la două ore. Dacă doriți să obțineți un fel de gem, apoi amestecati blender fructe, dar dacă doriți să îndeplinească bucăți de fructe, lăsați fructele intacte. gem fierbinte oală de turnare borcane sterile pasteurizate și rola acoperă, în cazul în care aveți de gând să se închidă pentru delicatețea de iarnă.

Cum sa faci gem de mere-caise?

ingrediente:

• caise - 370 g;
• mere - 670 g;
• lămâi - 2 buc;.
• zahăr - 1,2 kg;
• apă - 940 ml.

preparare

Într-un loc cratiță jumătățile de caise, fără sâmburi, le umple cu apă și se fierbe timp de o jumătate de aproximativ 40 de minute la foc mic. Într-un castron separat, așezați merele și gătiți-le în aceeași perioadă de timp cu restul de apă și cu adaos de suc de lămâie. Conectați componentele împreună gem, se adauga coaja de lamaie, zahar si aduce totul la fiert. Imprastiati gem pe malurile și suflece capace sterile.

gem de caise cu mere

ingrediente:

• mere - 490 g;
• suc de lămâie - 30 ml;
• caise - 520 g;
• zahăr - 430 g;
• băț scorțișoară.

preparare

mere feliate, loc într-o cratiță. Se umple felii cu suc de lamaie, se adauga stick jumatati de caise, zahăr și scorțișoară. Se amestecă toate ingredientele împreună, acoperă recipientul și se lasă baza pentru gem stau sub acoperire toată noaptea. În dimineața următoare, puneți oala peste foc mediu și se fierbe gemul timp de aproximativ o oră sau până când se ingroasa, amestecand ocazional. Un alt gem fierbinte se toarnă în borcane sterile și rola acoperă opărită. Lăsați piesa să se răcească complet în căldură, înainte de introducerea în depozit.