Jeleu de caise pe timpul iernii

În cazul în care piesa de prelucrat odată ce băncile gem sau pe baza de compot de caise nu face apel, apoi înlocuiți mediocră de conservare jeleu apetisant. Conserve jeleu în viitor va fi posibil nu doar să aibă tine și adăugați la deserturi, dar, de asemenea, utilizat ca sos pentru carne sau fructe de mare.

Caise jeleu - reteta

ingrediente:

caise - 1.9 kg;
zahăr - 275 g;
păstăi de vanilie - 2 buc;.
sucul de la 1 lamaie.

preparare

Clătirea fructele, scoateți-le din os, și apoi în mod arbitrar se taie și pune pe fundul unei emailate tigaie. Se umple cu zahăr caise, se adaugă păstăi de vanilie și suc de citrice și apoi se pune feluri de mâncare cu gem ingrediente deasupra focului. Deoarece pielea conține multe pectină caise, în timpul tratamentului termic prelungit îngroașă jeleu de singur, fără adaos de gelatină. Pregătirea va dura câteva ore. În timpul alocat, veți avea timp să sterilizați ustensilele necesare pentru a prepara imediat după turnarea și rola câmpul necompletat.

jeleu de caise cu gelatina pentru iarna

În cazul în care densitatea de jeleu natural pentru tine, nu este suficient, piesa de prelucrat poate fi suplimentată cu gelatină sau gata făcute jeleu de fructe, pentru a transforma nu numai textura, dar, de asemenea, un gust al piesei de prelucrat.

ingrediente:

pulpă de caise - 5 v.;
zahăr - 910 g;
conserve de ananas - 290 g;
fructe sau boabe de jeleu de - 165 g

preparare

Punerea pastă de caise în partea de jos o tigaie, și care au umplut-o cu zahar, se adauga fructe tocat ananas jeleu și se pune la fiert la foc mediu timp de 15 minute. Când timpul de amestecă gelatină și amestecând repede, se lasa sa se dizolve complet. Se toarnă jeleu de caise pe malurile și suflece pentru iarna.

Jelly caise piure

ingrediente:

caise - 675 g;
Miere - 65 ml;

suc de lămâie - 15 ml.

preparare

Înainte de a găti caise jeleu, fructe ar trebui să fie curățate pyurirovat și se toarnă sosul într-o cratiță. Prin caise Se amestecă zahăr și se adaugă sucul de lamaie, apoi se pune vasul pe foc și se fierbe timp de aproximativ jumătate din piesa de prelucrat. Verificați disponibilitatea jeleu ușor, doar picura un pic pe farfurioară gheață: dacă apucă jeleu, e timpul să-l toarnă într-un vas curat și rola cu capace sterile. Înainte de plasarea băncilor de depozit trebuie să fie complet rece.