Tortilla și brânză într-o tigaie

Dacă veniți la oaspeții trebuie să pregătească o masă gustoasă și rapidă, sau vrei doar pentru a te lor originală gospodării ceva, vă sugerăm să se prăjește tortilla cu brânză. picant lor, dar în același timp, aroma delicios de delicată au mult pe placul lor.

tortilla rapide cu brânză

ingrediente:

• iaurt - 1 lingura;.
• sodă - 0,5 linguriță ;.
• . Zahăr - 1 linguriță;
• sare - un vârf de cuțit;
• făină - 400 g;
• seminte de susan - 3 linguri. linguri;
• varietăți de brânză - 250 g

preparare

Pentru prepararea tortilla subtiri cu branza, se toarna iaurtul intr-un castron, se adauga aici sare, bicarbonat de sodiu și zahăr. Tot ce se amestecă bine și se lasă la temperatura camerei, timp de aproximativ 10 minute. Între timp, vom lua brânza și freca-o pe o răzătoare grosier. Acum, se toarnă încet într-un castron de iaurt cu faina si se framanta aluatul moale omogen. La sfârșit se adaugă brânza rasă înainte, și semințe de susan. Aluatul a fost împărțit în 3 părți egale și fiecare mărime care formează tort fundul tăvii. Puneți tigaia pe foc, se toarnă un pic de ulei vegetal, se încălzește, apoi reduce căldura și răspândirea tort. Am înțeapă cu o furculiță, astfel încât nu este umflat, și se prăjește pe ambele părți sub capacul închis. Apoi, trecerea ușor tortilla de chefir cu brânză pe un prosop de hârtie pentru a scăpa de cele mai multe dintre excesul de grasime. Poti visa un pic și se fierbe aceste prăjituri cu diferite umpluturi - varză, cartofi, cârnați, șuncă, brânză, ierburi, etc.

Rețetă pentru prăjituri brânză cu umpluturi

ingrediente:

• iaurt - 1 lingura;.
• Brânză - 300 g;
• faina - 2 linguri;.
• sunca - 300 g;
• sare și zahăr - după gust;
• Soda - un vârf de cuțit;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Kefirul se toarnă într-o cratiță, se adaugă un vârf de cuțit de sare, un pic de zahăr și bicarbonat de sodiu. Totul se amestecă bine și se toarnă încet făina și brânză rasă pe o răzătoare grosier. Framantati aluatul este uniform, ea nu se lipește de mâini. Apoi l-am împărți în bile mici, folosite pentru a face prăjituri, iar în mijloc a pus sunca tăiat în fâșii. Bine tort zascheplyaem în jurul marginilor și un pic rola cu un ac de rulare. prăjesc la tigaie cu ulei vegetal la foc mediu cu capacul închis. tort brânză Ar trebui să se rumeneste bine pe ambele părți.

Pâine cu ierburi și brânză

ingrediente:

• brânză "mozzarella" - 150 g;
• faina - 2 linguri. linguri;
• sare - dupa gust;
• mărar;
• ou - 1 buc;.
• Crema - 120 ml;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Să luăm în considerare o altă opțiune tortilla de gătit cu brânză. Brânză „Mozzarella“ freca pe o răzătoare grosier și ne mutăm într-un castron adânc. Aceasta toarnă, de asemenea, faina si pune smantana. Încercarea de a conduce un ou, se adaugă mărarul tocat și se amestecă totul bine și unul cu celălalt, folosind o furculita sau mixer. Se adauga sare dupa gust si se pune deoparte vasul pentru un timp de 30 de minute deoparte pentru aluat tortilla cu brânză trebuie să vină un pic și ușor îngroșa.

Acum vom lua o tigaie de diametru mic, a pus pe un foc mare și așteptați până când se încălzește mai puternic. Se toarnă în ea sau ulei de floarea-soarelui vegetal. Apoi îndepărtați cu grijă tava de pe foc, a pus pe suport de fierbinte și se toarnă rapid pe aluatul de jos înainte. Aplatizarea spatulă caș de lemn, astfel încât tort dovedit îngrijite și chiar. Puneți tigaia la foc mediu și se acoperă cu un capac. Prăjește mai întâi o parte timp de 3 minute și apoi porniți peste tort pe cealaltă parte.

Turta de brânză simplu obținut ar trebui să fie servit la cald, de tăiere cu un cuțit în felii de pizza portii. Rapid și ușor puteți găti clatite de cartofi, care va cădea pe mulți suflet.