Placinta Loranskaya cu carne de pui si ciuperci

Reteta Loranskaya plăcintă cu carne de pui si ciuperci pur si simplu nu se poate lăsa indiferenți față. Acest tort nu este rușine să invite oaspeți, iar animalele de companie nu refuză să mănânce doar atât yummy. Deoarece combină aluat fraged cu carne de pui fraged și ciuperci prăjite, acoperite cu o umplutură cremoasă doar se topesc în gură, lăsând un gust plăcut. Hai împreună cu voi se va uita la modul în care să pregătească o astfel de plăcintă minunat Loranskaya.

Reteta plăcintă deschis cu pui, ciuperci

ingrediente:

Pentru aluat:

• margarina - 170 g;
• făină - 300 g;
• ou - 1 buc;.
• Sare - 0,5 linguriță ;.
• apa - 2-3 Art. lingură.

Pentru umplutura:

• piept de pui - 300 g;
• ceapa - 2 buc;.
• Champignon - 300 g;
• sare si piper - dupa gust;
• ulei vegetal - 40 g

Pentru a umple:

• cremă (25%) - 120 ml;
• Brânză - -'90

preparare

Cernute freca faina de margarina bine refrigerate, de a conduce ou, se toarnă apă, sare și se frământă aluatul dens care, acoperit cu un pachet, a pus într-o cameră de răcire.

Se fierbe timp de 40 de minute, șuncă de pui, apoi se taie în fâșii. Ciuperci tăiate în felii și se prăjește cu ulei vegetal într-o tigaie. Atunci când acestea sunt rumenite, se adaugă pentru a le melenko ceapa și sa răspândit imediat puiul aici. Se presara cu piper, sare, se amestecă și se prăjește timp de 4-5 minute.

Rolling pin rola refrigerate aluatul într-o placă circulară subțire, în cazul în care un centimetru 1.5. Spread-l sub formă de ceramică, astfel încât marginile sale sunt ridicate în sus și cuțit tunderea le frumos. La testul distribuim umplutura, iar acum tarta noastre cu carne de pui și ciuperci se toarnă amestecul de smântână cuplat cu brânză rasă.

Puneți totul în cuptor, preîncălzit la 180 de grade. Se dă la cuptor 40 de minute, iar când se răcește, este posibil să se mănânce.

placinta Loranskaya cu carne de pui, broccoli si ciuperci

ingrediente:

Pentru aluat:

• făină - 1 cană;
• sare - un vârf de cuțit;
• unt - 140 g;
• ou - 1 buc;.
• lapte - 2 linguri. lingură.

Pentru umplutura:

• broccoli - 200 g;
• fungi (Pecheritsa) - 250 g;
• pui - 350-400 g;
• ceapa - 2 buc;.
• sare - dupa gust;
• ulei vegetal - 5-6 Art. linguri.

Pentru a umple:

• cremă (33%) - 90 ml;
• maioneza (50%) - 90 ml;
• mărar - 15 g;
• Brânză - 70-80 g

preparare

Este ușor de a face aluatul pentru tort: ​​se toarnă untul topit în făină pregătit, adăugând pentru a le lapte, se amestecă sare și ou si se framanta toate Lumpy densa. Acoperiți-l cu folie, pus într-o rece să se răcească.

Într-o tigaie încălzită cu ulei se prăjește până la gătit, feliat Pecheritsa. Adaugă ceapa tocata cubulete, pui fiert si broccoli arbitrar se taie, se prăjește toate împreună timp de 4 minute, un pic de sare de.

Maioneza se combină cu crema, se adauga branza rasa, mararul tocat si se amesteca toate.

Rola strat subțire aluatul rece și se mișcă în formă, ceea ce face marginile ridicate talonului. Noi distribuim umplutura peste aluat cu o lingura si se acopera de umplere ei. Pregătirea unui tort într-un cuptor preîncălzit la nu mai puțin de 180 de grade. După 35 minute, vă puteți bucura de delicioase fierte.

Tort cu pui și ciuperci în multivarka

ingrediente:

Pentru aluat:

• margarina - 90 g;
• apa minerala - 2 linguri. linguri;
• ou - 1 buc;.
• făină - 220 g;
• Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

• ciuperci - 350 g;
• pui tocată - 350 g;
• sare - dupa gust;
• ceapa - 2 buc;.
• ulei vegetal - 70 g

Pentru a umple:

• Crema - 100 ml;
• Crema - 50 ml;
• Brânză - 90 g;
• Ou - 2 buc.

preparare

Pune margarina moale in faina si se toaca marunt cu un cuțit. Încercarea de a conduce un ou aici, se adaugă puțină sare și se toarnă apă carbogazoasă, apoi aluatul este mai moale și mai friabile.

Punerea toate într-o singură unitate, obținându-se astfel aluat, și trimite-l la rece.

felii subtiri de ciuperci feliate, prăjește într-o tigaie, turnând ulei pe ea. Apoi, în ciupercile finite, se adaugă ceapa tăiată mărunt și se prăjește împreună până când este gata. De asemenea, într-un pui separat fry pan tocate, după conectarea cu ciuperci, sare, se amestecă și se obține rece.

In unsa cu margarina, bol Multivarki distribuie aluatul la marginile au fost ridicate. Pune umplutura terminat și umple umplerea alipite împreună smântână, smântână, ouă și brânză rasă. Expune: Mod - „coacere“ timp - 50 de minute.

Video: Loranskaya plăcintă. Reteta pentru fericire: o nouă istorie