Placinta ceapa - reteta cu brânză topită

Bow - un produs al unei foarte specifice, nu toate favoarea sa. Pentru a spune adevărul, unii nu le place să-l! Dar, cu un tratament adecvat iese din ea este foarte delicios. Acum vă vom spune cum să gătească zwiebelkuchen cu brânză. De regulă, este ca, chiar si adversarii cei mai înfocați ai produsului.

Rețetă pentru placinta cu ceapa crema de branza

ingrediente:

Pentru aluat:

unt - 170 g;
Crema - 60 g;
praf de copt - 5 g;
făină - 320 g

Pentru umplutura:

Ceapă - 550 g;
brânză topită - 220 g;

Pentru a umple:

Crema - 60 g;
ouă crude de pui - 2 buc;.
Maioneza - 40 g;
Făină - 50 g;
praf de piper negru;
sare;
ulei vegetal.

preparare

Incepem cu aluatul pentru o placinta cu branza ceapa simplă. Se topește untul, apoi lasa sa se raceasca. Adăugați la ea jumătate din smântână și se amestecă. Se combină făina cernută cu sare, praf de copt, adăugați amestecul uscat la ingredientele rămase și se frământă aluatul. In timp ce noi suntem ocupați cu pregătirile de umplere, aluatul trebuie să trimită în frigider.

Deci, curățați ceapa și melenko năruie. Prajeste, sare, piper și stins. Crema de brânză a fost strivit de un răzătoare grosier.

Acum, face o umplere de ouă amestecate cu restul de smantana, se adauga maioneza si se amesteca pana se omogenizeaza. Se adaugă făina, sarea și se amestecă bine. Acum, rola aluatul refrigerate la dimensiunea vas de copt puțin mai mare. Ungeți cu ulei și se transferă aluatul în ea, răspândirea, formând barele de protecție. distribui Top ceapa prăjită și brânză rasă. Completați toate sosul preparat. Coace tort într-un cuptor încălzit moderat timp de 35 de minute.

Cum de a găti tarta ceapa cu branza topita si carne de pui?

ingrediente:

Pentru aluat:

Crema - 160 g;
unt - 120 g;
ou de pui - 1 buc;.
. Praf de copt - 1 linguriță;
făină - 220 g;
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

fileuri de pui - 370 g;
ceapă - 550 g;
unt - 45 g;
brânză topită - 150 g;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
cimbru uscat - 1 praf;
sare;
piper.

preparare

Incepem cu aluatul: cerne faina, placinta cu carne de pui ceapa si branza pune praf de copt, sare, de a conduce ou și se amestecă. Se adauga untul moale, smantana si se framanta aluatul, care este apoi înfășurați de film și eliminați undeva pentru o jumătate de oră în frigider.

Și între timp se face umplutura: se fierbe fileul și se taie în bucăți mici. Ceapa semicercuri tăiate, prăjite în ulei și un amestec de unt, sare, piper și se adaugă cimbru. Obținem aluatul, rola pentru a forma a fost posibil să se facă barele de protecție. răspândirea aluat pe carnea de pui, prăjit ceapa pe partea de sus si sa adoarma cu brânza topită rasă. Zwiebelkuchen cu carne de pui și brânză navă într-un cuptor, a cărui temperatură atinge 180 de grade timp de o jumătate de oră.