Funchoza chineză cu legume

Chineză Funchoza a devenit foarte popular în țara noastră recent. "sticlă" Tăiței este foarte accesibil și versatil, ca și în combinație cu mulți aditivi și pot fi furnizate sub formă de frig, în salate, la fel de fierbinte ca un vas principal. Retetele de mai jos, ne uităm la ambele opțiuni, combinând tăiței chinezești rafinate cu legume.

Salata cu legume si Funchoza

ingrediente:

Funchoza - 250 g;
tofu decapate - 200 g;
morcovi - 2 buc;.
mazăre păstăi tinere - 200 g;
sos de soia - 1/3 st;.
ulei de susan - 1 lingura. lingură;
zahăr brun - 2 linguri. linguri;
usturoi uscat. - 1 linguriță.

preparare

Pune-o fidea de sticlă într-un bol cu apă rece și se lasă timp de 15 minute. Când taitei umfla, apa si trecerea de Funchoza fuziona într-un castron adânc. Adăugarea de cuburi de tofu, placă subțire și morcovi felii de mazăre tinere.

Se amestecă sosul de soia cu unt, zahăr și usturoi uscat. Se umple salata amestecul rezultat si se lasa sa infuzeze în frigider 1 oră, după care vasul poate fi servit la masă.

Funchoza - reteta cu carne de pui și legume

ingrediente:

Funchoza - 125 g;
pui afumat - 250 g;
morcovi - 2 buc;.
Dulce piper - 1 buc;.
ardei iute - după gust;
muguri de fasole - 90 g;
frunze de mentă și coriandru - 1/2 st;.
suc de lămâie - 80 ml;
zahar - 2 linguri. linguri;
sos de pește - 2 linguri. lingură.

preparare

Se umple Funchoza apă rece, sub rezerva de a se umfla în conformitate cu instrucțiunile din instrucțiune, după care excesul de lichid decantate și pus tăițeii într-un bol. tăiate de pui în felii subțiri, morcovi frecat pe o răzătoare grosier, și ardei gras tăiat în fâșii subțiri. De asemenea, pregăti ardei iute și se spală cu muguri de apă cu gheață. Se amestecă toate legumele preparate cu ierburi și tăiței tocate.

Salata îmbrăcat cu un amestec de var sau de suc de lămâie, zahăr și sos de pește. Se serveste salata imediat dupa preparare.

Cum de a găti Funchoza cu carne și legume?

Funchoza poate găti ca carne de vită și de porc și legume. În ambele cazuri, carnea trebuie să fie pre-tăiate în plăci subțiri, și apoi la murarea și se prăjește.

ingrediente:

carne de porc sau de vită - 400 g;
Usturoi - 2 catei;
Oțet balsamic - 60 ml;
Funchoza - 200 g;
ciuperci shiitake (Uscate) - 2 unități;.
castravete - 1 buc;.
arugula - 3 linguri;.
busuioc - 1 lingura;.
Parmezan - 40 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură.

preparare

Frecați friptură de usturoi si 2 linguri de otet balsamic zdrobit, apoi se lasă să se marineze carne 15-20 minut.Lapshu umplu cu apă clocotită și lăsate timp de 5 minute, apoi se decantează și se deplasa Funchoza un vas adânc.

Grătarul încălzim un pic de ulei și se prăjește carnea timp de 3-4 minute pe fiecare parte, în cazul în care este carne de vită, sau până la disponibilitatea deplină în cazul de carne de porc. Înainte de a tăia carnea ar trebui să se odihnească încă 4-5 minute. În timp ce carnea este în repaus, se prăjește rapid pre-înmuiate și tocat ciuperci paie.

Se amestecă tăiței cu carne, balsamic, castraveți tocat, ciuperci și alte ingrediente, și apoi să furnizeze Funchoza salata cu ciuperci si legume la masa.

Funchoza cu legume și creveți

ingrediente:

Funchoza - 200 g;
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
creveți - 400 g;
fasole - 200 g;
. Zahăr - 1 linguriță;
suc de lămâie - 60 ml;
sos de pește - 60 ml;
orez oțet - 2 linguri. linguri;

ardei iute - 1 buc;.
seminte de susan - 1 lingura. lingură;
menta, coriandru - 1 buchet.

preparare

Se umple Funchoza de apă care fierbe timp de 10 minute, după care se sprijină strecurătoare. În ulei vegetal prăjit creveți. Fasole gatiti în apă sărată timp de 2-3 minute. Se amestecă zahăr, suc de lămâie, sos de pește și oțet, se toarnă rezultante fidea sos, adăugați creveți, fasole și restul de ingrediente. Se amestecă bine toate și servesc.