Funchoza de vită

tăiței de sticlă chinezești cu carne de vită - un consistent și rapid pentru a pregăti fel de mâncare care abia începe să câștige impuls în țara noastră. Și în ciuda faptului că acum Funchoza servite în toate restaurantele din Asia, acest fel de mâncare pot fi preparate și în mod independent la domiciliu.

Funchoza cu carne de vită și legume

ingrediente:

Pentru fidea:

Funchoza - 170 g;
ciuperci shiitake - 4-5 buc;.
Beef - 110 g;
spanac proaspăt - 170 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
arpagic - 2 Pen;
Ulei vegetal - pentru prăjit;
sare si piper - dupa gust.

Pentru sos:

sos de soia - 3 linguri. linguri;
Zahăr - 2 1/2 Art. linguri;
ulei de susan - 2 linguri. linguri;
Usturoi - 2 catei;
seminte de susan - 2 lingurite ..

preparare

Ciuperci umezite timp de două ore în apă călduță și apoi se taie în fâșii mici, împreună cu restul de ingrediente: purificat morcov, ceapă, carne de vită. spanac blansheruem sărată în apă clocotită timp de 30-40 de secunde și stoarce excesul de umiditate. Fry produs de fiecare dintre ingredientele în ulei încălzit (separat).

Se amestecă toate ingredientele și se toarnă sosul câteva linguri de amestec de legume și ciuperci. Prăjirea Funchoza pentru a scapa de excesul de umiditate, și apoi se amestecă cu restul de sos. Funchoza Se serveste cu carne de vită și ciuperci, tăiței de stabilire în centrul plăcii, iar marginile distribuie tot felul de topping-uri.

salată "Funchoza" - reteta cu carne de vită

ingrediente:

Beef - 400 g;
Usturoi - 2 catei;
otet balsamic - 1/4 st;.
Tăiței - 200 g;
castravete - 1 buc;.
arugula frunze - 3 linguri;.
frunze de busuioc - 1 lingura;.
Parmezan - 40 g;
ulei de masline - 1 lingura. lingură.

preparare

Carne de vită pus într-un vas de sticlă cu usturoi zdrobit si 2 linguri de otet. Lăsați carnea la marinat timp de 15-20 de minute. Salata cu carne de vită și Funchoza Noodles pentru a umple cu apă clocotită și se lasă 5 minute, după care surplusul de apă pentru a drena da, aruncând taitei într-o strecurătoare. Tigaia bine încălzită prăjiți carne de vită timp de 3-4 minute, dând carne să se odihnească timp de aproximativ 5 minute după friptură și se taie în felii subțiri. Castravetele se taie în jumătate pe lungime, iar apoi se taie peste subțire semi-inele. Brânză tăiate în petale subțiri folosind un divizor. Se amestecă tăiței cu frunze verzi, castraveti si carne. Se toarnă salata Funchoza carne de vită și balsamic și ulei de măsline. Se serveste la masa imediat după preparare. Poftă bună!