Cât de multe calorii în unt?

Unt - un produs nutritiv valoros și incluse în dieta de aproape fiecare persoană. Producerea de petrol a început cu secole în urmă, la scurt timp după domesticirea bovinelor. În același timp omenirea și să devină conștienți de beneficiile sale.

Prezenta untul fabricat din lapte natural, smântână sau smântână de lapte.

Compozitia uleiului

Compoziția untului este foarte bogat și variat, conține aproape toate cele mai necesare pentru mineralele corpului, cum ar fi calciu, magneziu, fier, potasiu, etc. Vitaminele A și grupa B, vitamina E, vitamina D, vitamina PP, beta-caroten, acizi grași nesaturați și mai mult.

valoarea calorică

In prezent, pentru unt producătorii fără scrupule palmier amestecat sau ulei de nucă de cocos, precum și coloranți și agenți de aromatizare sunt adăugate. Dar vorbim despre acest unt, care este conținutul de nutrienți se referă la produsele alimentare de mare valoare.

Conținutul de grăsime al untului este de 82,5%, iar numărul de calorii din ulei depinde, topit sau nu. 100 g din acest produs au mai mult de 745 kcal. Dar calorii ghee creste la 892 de calorii, iar proporția de grăsime este deja aproape de 100%.

proprietăţi utile

Am spus deja că consumul de ulei aduce beneficii semnificative pentru sănătatea umană, datorită numărului mare de substanțe nutritive conținute de acestea biologice. Deci, exact ceea ce este utilizarea acestui produs:

• ulei are un continut mare de seleniu, care este un antioxidant puternic, promovează excreția de radicali liberi;
• glycosphingolipids protejează intestinele de la o varietate de infecții;
• conținut în acid unt lauric este un instrument excelent în lupta împotriva ciupercilor și a microbilor;
• Acid Linoleic previne apariția cancerului;
• Rezultatele de acid oleic în procesele metabolice normale în corpul uman;
• butiric hrănește intestin și stimulează întregul sistem digestiv. Prin urmare, se recomandă să utilizați unt pentru persoanele care au ulcere gastrice sau intestin, este o vindecare tratament promovează mucoasa vindecare.

Utilizarea de unt topit este, de asemenea, foarte mare:

• acesta păstrează ADN-ul din celule;
• preveni ateroscleroza;

• protejează împotriva radicalilor liberi;
• Ajuta la eliminarea toxinelor.

Unt din dieta

Untul este un produs foarte mare de calorii, astfel încât persoanele cu boli ale sistemului cardiovascular sau obezi este mai bine să-l excludă din dietă. În cazul în care utilizarea de diete petroliere permise, dar în cantități foarte limitate, dar pentru a îmbogăți produsele alimentare dietetice. De regulă, acest produs este inclus într-un program de dieta sportivi, dar în doze minime.

Video: Cât de mult alimente trebuie să mănânce în fiecare zi!

Video: Sos bechamel. Cum de a găti, pentru a nu pune pe greutate!