Hering - calorii

Hering - un fel de pește comestibil al familiei Clupeidae, facilitate de pescuit în masă, valoroasă, deși disponibilitatea produselor alimentare. Hering specii diferite trăiesc în principal în partea de nord a oceanelor Pacific și Atlantic, Oceanul Arctic. specii cunoscute, care pot trăi în ambele marine și apă dulce (migrează prin estuare).

Beneficiile familiar și pește ciudat

Hering - produs util și nutritiv, care conține substanțe necesare organismului uman. În carne de hering (specii diferite, sexul, locul și timpul recoltării) conține o medie de proteină circa 16-19%, 25% grăsime, și, prin urmare, omega-3 acizi grași polinesaturați, este cel mai bun antioxidanti naturali. De asemenea, hering bogat in vitaminele A, E, D, PP și grupa B, diverse oligoelemente (inclusiv compuși ai fosforului, calciu și iod). Includerea regulate în meniul de hering și bine gătită ajută la optimizarea funcționării sistemelor cardiovascular, nervos, și digestive ale corpului uman, stimuleaza starea sistemului imunitar, imbunatateste vederea, lucra gonadele, pielea și unghiile. Utilizarea femeilor gravide sărate, murate sau fierte hering în cantități rezonabile (nu mai mult de 500 g pe săptămână), un impact benefic asupra sănătății atât a viitoarei mame, cât și asupra dezvoltării fătului.

hering calorii

Calorie hering depinde de conținutul de grăsime al unui anumit caz, și în general determinate de tipul, sexul, locul și momentul recoltării. Medie Heringul calorifică poate fi 88-250 kcal per 100g de produs.

Hering vinde de obicei:

sărate sau murat;
proaspete sau congelate;
afumat.

Dacă hering prea sărată, acesta poate fi înmuiate în lapte sau apă fiartă. Hering afumat nerentabil, în principiu, își pot permite doar o pereche de piese în fiecare lună.

Fresh congelat hering pot fi preparate în mod independent, prin diferite moduri sanatoase: