Salata de hering

vechi testat „Hering sub o haină de blană“ cunoscut de mulți. Dar, în afară de ea, există alte rețete salata de hering, nu mai puțin gustoase și mai puțin „fantezie“, despre care vă vom spune.

salata de gust va depinde în mare măsură de ceea ce cumperi hering: marinata, picant sărat și ușor sărat. Principalul lucru - bine să-l curat din oase, astfel încât acestea să nu capturate accidental și nu mânjit procesul de a manca o salata delicioasa de hering.

Salata de Hering cu mere

ingrediente:

• hering - 250 g;
• mere - 1 buc;.
• mazăre verde - 1 bancă;
• ceapa rosie - 1-2 pc;.
• oțet de mere - 2 linguri. linguri;
• porumb - 1 bancă;
• ulei vegetal - 1-2 linguri. linguri;
• zahăr - 1 vârf de cuțit.

preparare

Salata de hering sărat, rețeta pe care le prezentam pot fi preparate atât din fileuri gata vândute în și din hering întregi, ambalată în vid, care, desigur, va avea o pre-curățat de măruntaie și oase.

Se taie ceapa în subțire semi-inele, mere - felii. Se amestecă produse, se presara cu zahar si stropite cu oțet de mere. Se acoperă cu un capac și se lasă 15 minute stand de hering tăiat în felii subțiri. În castron așterne mere, ceapă, mazăre, porumb, hering și, dacă ai rămas turnarea de hering, apoi se toarnă deasupra salata. În cazul în care nu este prezent de umplere, apoi îmbrăcat cu un fel de mâncare cu ulei vegetal, se adaugă sare, dacă este necesar, se amestecă ingredientele și salată de hering cu mere, puteți aduce la masă.

Salata de sfecla si hering

Ca parte a acestei salata are sfecla, dar nu cred că vom oferi un alt „strat“. Salata de hering cu legume - cea mai comuna combinatie, suplimente de pește și sărate gust de cartofi fierți, morcovi sau sfecla.

ingrediente:

• hering - 300 g;
• muraturi - 2 buc;.
• ou - 3 buc;.
• sare si piper - dupa gust;
• sfeclă roșie - 1 buc;.
• Brânză - 50 g;
• mazăre verde - 1 bancă;
• ceapa rosie - 1 buc;.
• mere - 1 buc;.
• maioneza.

preparare

Fileu de hering tăiat fin. Sfecla și ouă se fierbe. Apoi se taie în cuburi. Pickles și se taie în cuburi, ceapa - inele jumătate și freca mere pe o răzătoare grosier. Toate ingredientele sunt amestecate, se adauga maioneza, sare, piper si se presara cu branza rasa. Opțional, puteți decora salata de hering cu ceapa verde si marar.

Salata de hering cu fasole

ingrediente:

• fileuri de hering - 300 g;

• boabe de fasole - 250 g;
• Maioneza - 150 g;
• bulb - 2 buc;.
• cartofi - 5 buc;.
• piper - dupa gust.

preparare

Fileuri Hering tăiate în bucăți mici. Cartofi pre fiert si da rece, apoi se taie în felii mici. Fasole verde un pic pripuskayut, se răcește și se amestecă cu cartofi, hering și ceapa tocata semi-inele. Se umple salata de hering cu maioneza, piper dupa gust, si poate aduce la masa.

Video: Salata de hering Moscova (cantină). gustos meniu. Pas cu pas de gătit

Video: salata de hering și mazăre verde. salata simplu delicios.