Cele mai multe pește gras

Acum, multe alimente bogate in grasimi nu sunt populare: se crede că acestea sunt dăunătoare sănătății și strica forma. Dar fiecare regulă există excepții. Unul dintre ei - un pește gras. Acest pește este util să se utilizeze pentru prevenirea bolilor cardiace și vasculare, ca și acizi grași omega-3 si omega-6 conținută în ea, pentru a ajuta la scaderea colesterolului, au un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, reduce riscul de fibrilatie atriala la vârstnici. Pe lângă utilizarea de pește gras de a îmbunătăți memoria și abilitățile cognitive, și poate reduce, de asemenea, riscul de dementa.

Tipuri de pește gras

Cele mai multe pește gras populează în mările reci și râuri. Nu este întâmplător, pentru a rămâne cald în apele dure, ea are nevoie de stratul de grăsime, care protejează organele interne. În astfel de pește variază de conținut de grăsimi de la 8 la 20% din greutatea totală. Pentru soiurile de grăsime de pește marin includ:

• halibutul;
• Nelma (comunicarea form);
• Chinook somon (comunicarea sub formă);
• sardine;
• saury;
• macrou;
• Notothenia;
• hering;
• ton.

Grăsime de pește de râu sunt forme în principal rezidențiale - adică, cei care trăiesc în mod constant în râuri și nu înota în mare, după o anumită vârstă - sturioni și somon, dar există și alte tipuri:

• forme rezidențiale de sturioni;
• Baikal omul - strict vorbind, peștele lac în râu iese numai în timpul sezonului de depunere a icrelor;

• Nelma (specii de locuit);
• lamprey râu;
• anghilă.

Acești reprezentanți ai superclasei de pește sunt mai mult de calorii mai puțin omologii lor „bine hrăniți“, cu toate acestea, nu refuzați plăcerea, le mânca. Chiar și cei care sunt pe dieta saraca in calorii, poate permite 2-3 portii mici de pește gras pe săptămână. Mai ales ca 150-200 săptămână g pește gras acoperă corpul uman are nevoie de omega-3 și omega-6 acizi.