Ulei de pește - compoziția

Uleiul de pește - este diferit în compoziția chimică și vitamine, utile, dar nu foarte plăcut la gust și mirosul produsului. Îmbogățiți corpul cu această substanță activă sunt două modalități de a include în dieta de bogate în petrol, sau folosind medicamente farmaceutice de pește proaspăt.

Compoziția și valoarea nutritivă a uleiului de pește

Un procent mare de ulei de pește conținut în sturioni, ton, somon, păstrăv, macrou, hering, sardine, macrou, și alte soiuri de pește. Unii pești răpitori, cum ar fi rechini, sunt, de asemenea, bogate în ulei de pește. Cu toate acestea, există carne periculoase - contine multe componente daunatoare, cum ar fi metalele grele, care se acumulează ca urmare a manca o cantitate mare de pești mici.

Compoziție de ulei de pește - un amestec de acizi grași: mononesaturate, saturate și polinesaturate (omega 3 și 6). Dintre vitaminele din uleiul de pește este deosebit de ridicat în liposolubile A și D.

Vitamina A este responsabil pentru persistența vederii, organele digestive și respiratorii, formarea smaltului dentar. Deficitul de vitamina A duce la apariția mai frecventă a reacțiilor alergice și deteriorarea stării supratensiune nervoase părului și a unghiilor.

Vitamina D este necesara pentru procesele metabolice care implică calciu și fosfor. Din aceste elemente depinde de puterea oaselor si a dintilor, precum și funcționalitatea țesutului muscular. Cu o lipsa de vitamina D la copii pot dezvolta insomnie, nervozitate, rahitism. De altfel, un fapt interesant - prima dată vitamina D a fost derivată din grăsime de ton.

Una dintre cele mai valoroase componente prezente în compoziția uleiului de pește - Omega 3 Acizii grași care peștele devine mâncând plancton și alge. Spectrul de efecte ale acizilor grași omega-3 din organism este foarte mare, acestea sunt:

• servi o bază pentru formarea membranei celulare, mitocondriile, teaca mielina neuroni si alte tesuturi;
• accelera metabolismul si procesul de reabilitare după leziuni;
• îmbunătăți compoziția sângelui, servind profilaxia trombozei și tulburări cardiace;
• proteja impotriva cancerului si a bolii Alzheimer;
• implicate în sinteza hormonilor.

Și această listă de beneficii de acizi grași omega 3 este departe de a fi completă. O altă proprietate importantă dintre ele - capacitatea de a ajuta în scădere excesului de greutate. Prin urmare, este inclus în pește gras dieta, oamenii rareori recupera, în ciuda ridicat valoarea nutritivă ulei de pește. Un gram de grăsime furnizează 9 calorii organismului. pește gras conțin la 10 la 35 g de grăsime la 100 grame de servire, dând 90-315 Kcal.

Video: Capsule de ulei de pește Compoziție

Video: Produs unic ulei de pește foarte util