Tilapia - avantaje și prejudicii

Considerat locul de nastere al întinderi de tilapia din Asia Mică, de unde sa răspândit în zone mari de nu numai în Asia, ci și în Africa. Carnea acestui peste, mulți bucătari o dragoste bine-meritată datorită faptului că este aproape în întregime absentă fileuri oase periculoase și neplăcute mici. Acest lucru face posibil să-l gătească în diverse moduri: se coace, se prăjește sau se fierbe. Avantajul clar de pește tilapia Este lipsa unui gust de pește pronunțat și miros. Gustul neutru al cărnii de acest pește poate fi perfect setat pe diverse sosuri.

beneficii tilapia

Tilapia este cunoscut nu numai pentru calitățile sale gastronomice, dar, de asemenea, în beneficiul sănătății umane. Carnea acestui peste conține o mulțime de proteine, echilibrat în compoziția sa de aminoacizi, și este ușor de digerat de către organismul uman. În plus, tilapia este bogat in fosfor, fier, magneziu, sodiu, calciu, potasiu și vitamine, de aceea este deosebit de util să se folosească pentru persoanele care au nevoie de aceste substanțe vitale. Acestea includ în vârstă, femeile însărcinate și copii.

calorii tilapia

100 grame de tilapia 96 de calorii, și ele constau din proteine, a cărei valoare este de aproape 21 de grame, și grăsimi, de aproximativ 1,7 grame. Carbohidratii în acest pește nu este deloc. Cei care aderă la diete speciale, ar trebui să știe că tilapia conține aproximativ 50 mg de colesterol și acizi grași saturați în ea 0.77 grame. Calorii tilapia prăjit este 127 kcal.

Tilapia rău organismului

În ceea ce privește prejudiciul acestei pești tropicali, nu există nici un consens. De exemplu, oamenii de stiinta americani cred ca tilapia daunatoare ca ajutor acizi grași omega-3 conține o foarte mică, potențial periculoase acizi grași omega-6 de mult. Acest raport de acid gras este contraindicat la cei care sufera de alergii, astm si artirami, precum și persoanele cu boli de inima. Avarierea simt pește și din cauza uncleanliness sale. Tilapia sunt omnivori, mănâncă totul, de la insecte mici și plante pentru a hoit, rămășițele descompuse ale altor pești. Poate că ea nu refuză și a deșeurilor menajere, care în acele râuri, în cazul în care ea trăiește, poate intra. Putem spune că efectele negative și de a beneficia de tilapia depinde de locul în care a trăit înainte de a ajunge la masa.

Video: Ingrediente Tilapia

Video: Tilapia Proprietăți utile