Alimentele cu un indice glicemic scăzut

Știți deja că toate alimentele au un conținut de calorii. În plus, există un alt factor important pe care trebuie să ia în considerare alegerea unui alimente sănătoase, sănătoase - indice glicemic (GOP). Sunt produse cu indice glicemic ridicat și scăzut. În primul rând, intra in organism, acesta este procesat instantaneu, creșterea nivelului de zahăr din sânge. Aceasta, la rândul său, trimite un semnal pancreasului să elibereze hormonului insulină, care este, de asemenea, instantaneu reciclează în grăsime de energie neutilizate. Exact pe părțile laterale și burta generat falduri suplimentare. În primul rând, de înaltă GI este văzut în alimente bogate în amidon și zahăr: produse de patiserie, prăjituri, pâine albă, cereale, chips-uri și alți carbohidrați simpli.

Complet diferite se comporta in alimente cu un indice glicemic scăzut. Acestea sunt prelucrate de către organism foarte lent, astfel încât de zahăr din sânge nu se ridică în mod substanțial și, prin urmare, nici o insulină nu poate fi amânată. Pentru a selecta alimentele cele mai nutritive, este necesar să se știe care dintre ele conțin un carbohidrati rapid și care sunt lente. Refuzul dieta carbohidrat simplu ajuta la prevenirea diabetului zaharat, obezitate, precum si alte boli grave. Motivul este că nivelurile persistent ridicate de zahăr din sânge duce la uzura prematură a organelor și țesuturilor pe tot corpul, care devine uneori consecințe ireversibile.

Ce alimente au un indice glicemic scăzut?

Alimentele cu un indeksom1 glicemic scăzut

Concentrându-se pe GI, nu se poate doar reduce riscul multor boli, dar, de asemenea, să-și piardă în greutate. Cu toate acestea, dacă vă simțiți inconfortabil de fiecare dată de numărare performanța unui produs, este suficient să urmați câteva reguli simple:

Mananca fructe si legume proaspete mai mult. In cele mai multe tipuri de fructe și legume (cu rare excepții) conține o cantitate foarte mică de carbohidrați. În plus, o parte semnificativă a zahărului în fructe se prezintă sub formă de fructoză nu crește de zahăr din sânge.
Limitați consumul de legume rădăcină. Cartofi, păstârnac și alte legume rădăcină sunt bogate în amidon, care este digerat mai repede decât zahărul obișnuit. Această regulă nu se aplică morcovi, care conține o mulțime de fibre, scăderea GI sale.
Critice alege alimente bogate în polizaharide. Nu neapărat să renunțe la pâine și produse de patiserie, suficient pentru a alege aceia dintre ei care sunt făcute din făină de grâu. Același lucru se poate spune despre paste. Cel mai util dintre ele - din grâu dur.
Preferați țesut. Cel mai bine este de a utiliza un solubil fibră, care incetineste procesul digestiv. Acesta conține produse, practic, toate de cereale, legume, fructe proaspete, mere verzi și cele mai multe fructe de pădure. Acordarea de prioritate astfel de produse nu pot face griji cu privire la colesterol, deoarece fibra este capabil de a capta el, se deplasează prin tractul digestiv.
Stai departe de alimente dulci. Desigur, nu neapărat abandoneze complet dulce, dar încercați mânca-l cât mai puțin posibil, preferând mai multe tipuri naturale de miere, Cozinachi, halva, jeleu de coacăze și altele.

După cum puteți vedea, lista alimentelor care contin carbohidrati cu indice glicemic scăzut este destul de mare și variat. Concluzia experților este clar: alegerea hidrați de carbon „bune“, nu va scapa doar de alimente cu calorii goale, dar, de asemenea, poate face față cu succes cu multe dintre cele mai grave amenințări la adresa sănătății și figura. Daca mananci alimente cu o dieta cu indice glicemic scăzut, chiar și pentru reglarea greutății nu este necesară. Organismul în sine va începe să consume rezervele de grasime, care au avut o dată să fie amânată.