Produsele care cresc colesterolul

nivel colesterol sânge - un indicator că mulți cunosc astăzi, și să încerce să-l urmeze, pentru că este plină de creștere în dezvoltarea aterosclerozei, bolilor coronariene si atac de cord in viitor. Prin schimbarea dietei, puteți realiza normalizarea colesterolului, are nevoie pentru a limita alimente care cresc colesterolul.

Grăsime la animale din carne - cauza de colesterol ridicat

Este important să învățăm regula de bază: grăsimi saturate de origine animală contribuie la colesterol ridicat și acizi grași nesaturați din plante reduc nivelul de lipide. Prin urmare, aceasta ar trebui să limiteze drastic consumul de grăsimi animale. Acestea sunt deosebit de numeroase în intestine de animale găsite:

rinichi;
ficat;
creierul.

gălbenuș de ou conține un nivel ridicat de colesterol, astfel încât o săptămână, le puteți mânca nu mai mult de 4 bucăți. În plus față de acest lucru trebuie să ne amintim că unele produse conțin așa-numitele grăsimi „ascunse“. De exemplu, în scăzut de grăsimi cârnați colesterol de doctorat mai mult de carne de vită macră de porc sau. Asigurați-vă că pentru a elimina grasimea vizibila din carne.

Produse lactate: grăsime și fără grăsimi

Produsele care cresc colesterolul din sange - produse lactate cu grăsime:

lapte integral;
brânzeturi;
smântână;
brânză de vaci.

Poate mânca omologii lor scăzut de grăsime. Colesterolul este de asemenea îmbunătățită prin utilizarea maioneză și unt, astfel încât în schimb, acestea recomandă utilizarea uleiurilor vegetale sau iaurt scăzut de grăsime.

Legume și alcool

Legumele nu conțin ele însele grăsimi colesterol, de mare atunci când acestea sunt chiar utile. Dar, în cazul în care se prajeste sau le cu carnea fierbe, ele absorb grăsimile animale și să devină o sursă reală de colesterol. Prin urmare, este nevoie de proaspete sau preparate separat de produsele din carne.

Non-lactate - produse interzise frișcă sub crescute ale colesterolului, deoarece acestea conțin de palmier și de nucă de cocos uleiuri bogate în grăsimi saturate. Alcoolul, de asemenea, duce la alimente cresc nivelul colesterolului din sânge crește lipidelor în organism, deoarece stimulează producerea de trigliceride hepatice, rezultat sintetizat lipoproteine „rele“ cu densitate foarte scăzută.

Fructe de mare cu nivel ridicat de colesterol

Produsele care cresc colesterolul „bun“ - un fel de mâncare de pește, care este recomandat pentru a găti de mai multe ori pe săptămână. Ele conțin acizi grași polinesaturați benefice. Cu toate acestea, ar trebui să existe selectiv. De exemplu, crustacee și creveți ei înșiși nu conțin o mulțime de grăsime, dar acestea sunt o sursă de colesterol, același lucru este valabil și pentru ficat și icre de pește. Toate acestea - produsele sunt dăunătoare în cazul în care colesterolul ridicat, și le folosesc doar ocazional și în cantități mici.