Bucate

Mulți oameni sunt convinși că mâncarea slabă este delicios și limite de timp toate trebuie să moară de foame literalmente. Desigur, se poate gândi decât cei care nu au fost niciodată interesat de subiect și nu a încercat să rapid.

principii de bază

Perioada de post dietă necesare pentru eliminarea produselor alimentare de origine animală. În acest timp a permis să mănânce prima masă preparate pe baza de supa de legume, cereale integrale, ciuperci, fructe si legume, prajituri slaba, gem, nuci și miere. Pentru a apleca mâncarea a fost variată, utilizarea de diverse posta condimente și plante aromatice. Deoarece uleiul este permis să fie folosit în acest moment într-o cantitate mică, cel mai bine este de a găti cu abur, se fierbe, se coace, braise sau gatiti pe gratar.

Principiile de bază includ nu numai calitatea, ci și cantitatea de alimente în zilele de repaus alimentar. Așa cum se spune „o sărbătoare în timpul post“ nepotrivit. Biserica spune că va fi mai simplu tabel, cu atât mai mult vei primi plăcere de a mânca, deoarece se agravează papilele gustative.

Ce se poate înlocui proteine animale?

Pentru funcționarea normală a organismului, este foarte important ca dieta a fost echilibrat. În acest caz, este necesar să se ia în considerare faptul că, în loc de proteine animale în instalația trebuie să fie meniul prezent.

Permise alimente bogate in proteine slabe:

Carne și pește pot fi înlocuite cu legume, fasole, ciuperci și nuci. În acest caz, organismul va face cantitatea necesară de proteine.
În loc de unt, pe care mulți oameni folosesc pentru sandwich-uri și o varietate de produse de patiserie, ia margarina Postului Mare. Acesta este preparat pe baza de materii prime vegetale, deci nu este doar mai ieftin, dar, de asemenea, util, deoarece nu crește cantitatea de colesterol din sânge.
substitut excelent pentru ouă în bicarbonat de sodiu voință, și pentru aluat sau făină biscuiții.
vaci de lapte și alte animale pot fi înlocuite cu migdale sau de nucă de cocos.

Produse alimentare delicioase este slabă

Mulți oameni știu foarte puține feluri de mâncare rețete fără carne, și, prin urmare, cred că astfel de alimente nu este gustos. Pentru a restaura nedreptatea da câteva rețete pentru feluri de mâncare fără carne, dar foarte gustoase, care sunt incluse în meniurile multor restaurante.

Reteta №1 - umplute ciuperci

ingrediente:

ciuperci - 6 buc;.
avocado - 0,5 ps;.
piper dimensiuni mici - 1 buc;.
rosii - 1 buc;.
busuioc - 35 g;
arpagic - 25 g;
Usturoi - 1 cățel;
sos de soia - 1 lingura. lingură;
seminte de susan - 1 lingura. lingură.

Mod de preparare:

Ciuperci au nevoie pentru a curăța și a separa capota motorului. Verzii trebuie să se pisa, iar legumele se taie în cuburi mici. Apoi, au nevoie pentru a se amestecă și se condimentează cu usturoi zdrobit și sos de soia. legume capac fungică îndesat amestecul rezultat și presărat cu semințe de susan. Cei care nu risca au înmulțit în forma sa brută, le pot trimite la 15 minute. în cuptor.

Rețetă №2 - Ștrudel

ingrediente:

făină - 420 g;
apă - 160 ml;
ulei de masline - 2 linguri. linguri;
oțet de mere - 0,5 linguriță ;.
Mere - 4 buc;.
Brânză - 75 g;
nuci tocate - 65 g;
sirop de napi - 3 linguri. linguri;
scorțișoară - 2 lingurițe ;.
afine - 60 g;
banana - 1 buc;.
sare.

Mod de preparare:

Apa ar trebui să fie un pic mai cald în sus și se amestecă cu sare și oțet. Apoi, adaugand treptat faina, produse alimentare Postului Mare în post aveți nevoie pentru a framanta aluatul. În acest moment, nu uitați să adăugați uleiul de măsline. Aluatul trebuie să fie bine agitat, astfel încât să nu se mai lipi de mâini și se lasă să se odihnească timp de o jumătate de oră. În acest moment, vă puteți pregăti umplutura. mere Ai nevoie pentru a curăța, a le elimina din miezul și se taie în felii subțiri. Apoi, au nevoie pentru a se amesteca cu stafide, nuci tocate, sirop și scorțișoară. Aluatul trebuie să fie foarte subțire să se rostogolească, perie cu ulei de măsline, sirop, pune-l umplutura și înfășurat într-o rolă. Capetele recomandat zaschepit ca umplutura nu se încadrează afară. Incalziti cuptorul la 170 de grade și plasați ștrudel acolo timp de 15 minute. În acest moment aveți nevoie pentru a găti sos. Pentru a face acest lucru, utilizați blender necesitatea de a amesteca afine, banane și sirop. Amestecul rezultat printr-o sită nevoie pentru a evita lovirea cu pietre. ștrudel Gata servit cu sirop.