Compot de rubarbă - avantaje și prejudicii

Rubarbă - nu este cel mai faimos delicatețe, dar în acele zone în care se poate obține, se bucură de o mare popularitate. Aceasta planta perena timpuriu cu tulpini comestibile, în care structura există o mulțime de vitamine și minerale. De asemenea, este demn de remarcat faptul că frunzele și rădăcinile de rubarbă sunt considerate toxice și produsele alimentare care nu sunt utilizate. De regulă, planta tulpinile sunt adăugate la compoturi, gemuri, dulcețuri și alte deserturi.

Cât de util compot de rubarbă?

Tulpinile de rubarbă bogate în acid util (în special acid citric și malic), caroten, fier, fosfor, magneziu, calciu și vitaminele A, B, C, precum și vitamina K. rare In plus, acesta poate fi numit o dieta, deoarece 100 g de produs reprezintă doar 16 calorii. Compot cu ea, în funcție de cantitatea de zahăr în compoziție au un conținut caloric de la 30 la 60 de calorii, în medie.

Beneficiile rubarbă calita provine din bogate în componente importante ale corpului uman, datorită cărora are un efect moale, dar puternic pe anumite sisteme ale corpului. De exemplu:

• compot de rubarbă poate normaliza temperatură ridicată;
• Se știe că rubarbă ajută cu constipație și normalizează activitatea intestinului ca urmare a unui laxativ natural;
• băut rubarbă înăbușită vă permite să organizați activitatea tractului gastro-intestinal ca întreg;
• cunoscut faptul că băuturile de la aceasta planta, de asemenea, un efect antimicrobian și anti-inflamator, asa ca mai repede, deoarece folosit pentru a câștiga sezonul răcelilor;
• persoanele care se confruntă cu probleme cu ficatul si vezica biliara, rubarbă poate fi folosit ca un colagog;
• un consum regulat de rubarbă tocana întărește naturale imunitate.

Compot de rubarbă are multiple fațete efect de vindecare. Aceste proprietăți au fost dovedite stiintific, iar acum vinde o varietate de produse pe baza acestei plante în farmacii. Trebuie avut în vedere faptul că în timpul sarcinii ar trebui să mănânce rubarbă este limitat, precum diabetul zaharat, gută, peritonita, inflamație și sângerare de orice fel.

Cum sa faci o compot de rubarbă?

Gatiti rubarbă compot, plin de caracteristici utile, este foarte simplu, iar acest proces durează foarte puțin timp. Într-o astfel de băutură, folosind în loc de suc achiziționat, puteți îmbunătăți în mod semnificativ sănătatea.

rubarbă compot

ingrediente:

• Rubarba - 800 g;
• miere - 3 linguri;.
• Zahăr - 150 g;
• apă - 1,5 litri.

preparare

revent prespălat tăiate în bucăți mici și înmuiate în apă rece timp de 15 - 20 de minute. În acest moment, face sirop de zahăr prin amestecarea cu apă și aducerea la fierbere. Se scurge apa din rubarbă, rubarbă și a pus în sirop și se fierbe timp de 7-8 minute de fierbere până se înmoaie. În compotul deja răcită se adaugă miere (opțional).

Video: beneficiu KIZIL și rău | Dogwood compot, Dogwood cu hemoroizi, reteta Dogwood gem