Zmeură - calorii

Zmeură - este, probabil, una dintre cele mai iubite fructe de padure de toate. Deoarece este gătit gem pregăti gemuri delicioase, siropuri, îngheț și uscate. Având în vedere că numărul de calorii din zmeura nu sunt mari, mulți dintre cei care doresc să piardă în greutate și a satura organismul cu vitamine, includ adesea zmeură în dvs. rație. Mai ales că nimeni nu mănâncă acest boabe de kilograme, așa că, în orice caz, nu trebuie să vă faceți griji cu privire la creșterea în greutate după utilizarea acestuia.

Dar ce putem spune despre gem și alte dulciuri cu zmeură? La urma urmei, știm cu toții cât de bine să gem de zmeura, cu o răceală, și care sunt deserturi delicioase cu adaos de sosuri din fructe proaspete sau gem. Prin urmare, pentru a înțelege mai bine ceea ce constituie o zmeura si cum este mai bine să folosească, astfel încât să nu rănească figura lor, vă vom spune.

zmeură calorii

Conform încheierii de dieteticieni, zmeură - un produs cu conținut caloric scăzut, așa că are la momentul pierderii in greutate este posibilă și necesară. În plus, acest produs este extrem de util, ajută la arderea de grăsime și să mențină o stare de spirit bună, în același timp. Dar, dacă începe în mod activ „pentru a pierde in greutate“, consumul de gem de zmeura, va fi capabil să câștige în curând câteva kilograme în plus, mai degrabă decât a scăpa de ele.

Cât de multe calorii în zmeură proaspătă?

Acesta nu este mult, aceasta variază în culoarele 42-50 kcal per suta de grame de fructe de pădure, aproape ca o portocală și mere. În plus, acesta conține aproximativ 87% apă și circa 6% din celuloză (2 g per 100 g de produs), care este util pentru normalizarea intestinului și eliminarea toxinelor nedorite.

Scăzut de calorii și zmeură proprietăți utile ale acestor fructe de padure face planta un real avantaj pentru cei care tin dieta, sursa de sanatate si Fântânii de vitamine și minerale. La 100 de grame de fructe conține:

• Carbohidrați - 8,3 g;
• grăsime - 0,5 g;
• proteine ​​- 0,8 g

Interesant, conținutul caloric al zmeurii congelate este de 32 kcal - 100 g de boabe și de grăsimi și carbohidrați după congelare boabelor, de asemenea, redus foarte mult. Cu toate acestea, în scopul de a obține de la acest produs nu este numai plăcerea gustului, dar cele mai multe dintre vitamine, este mai bine să folosească boabe în formă uscată, după uscare, zmeură calorii este doar 42 de calorii la 100 de grame de fructe uscate.

Zmeură sunt foarte bogate în potasiu, calciu, fosfor și magneziu. Având în vedere faptul că magneziul - este un antidepresiv natural, a avut nevoie de mai mult decât oricând în timpul dietei. Prin numărul de fier, depășindu-l chiar coacăz negru - 1,6 mg. combinație hematogene de fier și cupru și acid folic - este un instrument excelent pentru a combate anemia. Regăsit în acid boabe ellagonovaya servește ca un antioxidant, și acid folic Aceasta crește funcțiile de protecție ale organismului și întărește sistemul imunitar.

In ciuda faptului ca zmeura scăzut de calorii, conținutul de zahăr în ea nu este deloc mică - până la 10%, prezentate sub formă de zaharoză, glucoză și fructoză. Prin urmare, zmeură - este, de asemenea, un substitut excelent pentru mare de calorii produse de patiserie dulce. Cantitatea de acid organic în acesta este de aproximativ jumătate gram per 100 g de boabe este citric,, acid ascorbic, acid formic malic. Datorită acestui fapt, zmeura și acesta este un alt campion în numărul de vitamina C - 30 mg, si norma aproape zilnic.

Datorită conținutului de acid salicilic și antibiotic de tip volatil, zmeură posibil pentru a trata raceala. Interesant, acidul salicilic nu-și pierde proprietățile sale după boabe de gătit, gem de zmeura a fost atât ajută la reducerea temperaturii corpului și acționează ca un medicament antiviral.

Cât de multe calorii am învățat cu zmeură proaspătă. Acum, să acorde o atenție la acest indicator într-un blocaj - până la 270 kcal la 100 g de produs finit. Prin urmare, dacă sunteți îngrijorat pentru figura și doriți să păstrați mai multe din proprietățile benefice ale zmeură, se macină boabele cu zahăr sau fructoză mai bine, acesta este conținutul caloric este același, dar mult mai dulce.

Video: beneficiu gem de zmeura si daune | ceai cu gem de zmeura beneficii?

Video: Zmeură tiramisu [Rețete Bon Appetit]