Rubarbă - beneficii

Rubarba este perene, care a fost utilizat în scopuri culinare și medicinale. Mulți oameni compara gustul tulpinile plantei cu un măr acru. Pe baza rubarbă poate fi preparată o varietate de feluri de mâncare și băuturi, care vor fi utile pentru organism.

Care este utilizarea de rubarbă?

Datorită numărului mare de vitamine și acizi organici, de plante utile pentru organism, în special în timpul beriberi primăvară. codițe Juicy crește funcțiile de protecție ale corpului înainte de impactul negativ al virusurilor și a infecțiilor. Rubarba are un efect pozitiv asupra sistemului cardiovascular, reducerea riscului de infarct miocardic si alte probleme cardiace. Produsul este format din polifenoli, care sunt active în lupta împotriva celulelor canceroase. Rubarba conține vitaminele B și acid ascorbic.

rubarbă rădăcină are, de asemenea, avantajul. Dacă-l utilizați în cantități mici, acesta va acționa ca un astringent, iar în cazul în mare, apoi, ca un diuretic. Această caracteristică ajută la organizarea activității organismului. In medicina populara, radacina este utilizat pentru a trata constipație și diverse tulburări intestinale.

Separat, trebuie spus despre beneficiile de slăbire rubarbă. produsul Caloric este la un nivel suficient de scăzut, 100 g contine aproximativ 21 de calorii. Numai multe dintre gustul acru de zahăr se adaugă la tulpini, ceea ce crește foarte mult valoarea energetică. Acid rubarbă distruge bacteriile intestinale și îmbunătățirea funcționării sistemului digestiv, care crește rata de digestie a altor produse. Planta are capacitatea de a elimina toxinele și produșii de descompunere și normalizează echilibrul apei în organism. Unele surse spun că rubarbă ajută la reducerea apetit. Utilizarea arborelui rubarba este un diuretic și un efect laxativ. În acest fel, imprimați excesul de lichid, a scăpa de umflatura și să piardă câteva kilograme. Medicina oficială rubarbă utilizează pentru fabricarea preparatelor medicale, care au ca scop, în general, îmbunătățirea sistemului digestiv. În farmacii puteți găsi pastile, crește funcțiile de protecție ale organismului la astfel de boli: tuberculoza, anemie, psoriazis, și ajută în tratamentul diferitelor boli ale fiere.

Este demn de remarcat faptul că rubarbă poate aduce nu numai beneficii, ci, de asemenea, dăuna organismului. Dată fiind conținutul de acid oxalic, să refuze utilizarea tulpinilor și a frunzelor trebuie persoanelor cu diaree, probleme cu ficatul și rinichii. Merită să fie atent pentru a planta femeile gravide. Nu se recomandă utilizarea rubarbă în cantități mari, deoarece aceasta poate duce la tulburări de alimentație.

Beneficiile jeleu rubarbă

Având în vedere consistența vâscoasă a băuturii, acționează ca un agent de acoperire, care este utilă în special pentru gastrita si ulcer gastric. O altă bază de gelatină se opune dezvoltării dysbiosis. Mixt băutură rubarbă păstrează toate proprietățile benefice ale plantelor, îmbunătățește starea generală, un efect favorabil asupra digestiei și a inimii și a ficatului. Există mai multe rețete diferite pentru jeleu, care poate varia fructe de pădure și fructe.

rubarbă prost

ingrediente:

• Amidon - 45 g;
• Rubarba - 500 g;
• apă - 1 litru;
• zahăr - 100 g

preparare

Ia un vas și pune tocat rubarbă, zahăr și apă. Se aduce la fierbere și apoi se scoate de la căldură și se răcește. Decantată și rubarbă shred într-un blender. Punerea în practică a mash decoctul rezultat, a pus pe placă și se fierbe timp de 1 minut. Mănâncă bea poate fi la fel de cald și rece.

Video: Elena Malysheva. rubarbă Cât de util?

Video: Julia Visoțki - rubarbă pentru masa de prânz