Rubarbă - rețete, avantaje și prejudicii

Rubarba este un gust ușoară, plăcută pentru masa de bază de produse de patiserie și deserturi. Înainte de a putea utiliza retete de rubarba, a verifica beneficiile si dauneaza pe care le poate determina organismul să se asigure că utilizarea sa este în siguranță și va aduce numai efecte pozitive.

Utilizarea de rubarbă

Este demn de remarcat faptul că utilizarea de rubarbă și rău organismului depinde de starea inițială a unei persoane. Unii oameni l mănânce util, iar celălalt este mai bine să se limiteze prezența în dieta.

Ca parte a prezentei rubarbă vitaminele A, B, C, K, minerale, fosfor, magneziu, fier, calciu, precum și de acid util. Datorită compoziției bogate dă rubarbă efect de vindecare cu multiple fațete:

• Se scade temperatura corpului în frig;
• Se face mai ușor pentru tuberculoza;
• Aceasta ajută cu boli ale ficatului;
• elimină constipația și îmbunătățește motilitatea intestinală;
• îmbunătățește tractul digestiv, în general;
• Aceasta întărește apărarea imună a organismului;
• Acesta ajută organismul să lupte în mod eficient germeni și inflamații;
• contribuie la atenuarea afectiuni ale pielii;
• Acesta îmbunătățește sânge.

Astfel, consumul de rubarbă nu este numai placut, dar, de asemenea, util. Principalul lucru este să nu uităm că aceasta planta are contraindicatii sale.

Utilizarea de rubarbă și un pericol pentru organism

Datorită structurii puternice, aceasta planta este recunoscută de medicina oficială, iar pe rafturile de la orice farmacie pentru a găsi mijloacele de a extrage și extrage din ea. Cu toate acestea, utilizarea medicamentului pe baza acesteia, precum și feluri de mâncare cu ea, nu se recomandă în următoarele categorii:

• persoanele care suferă de peritonită;
• diabetici;
• femeile gravide (este posibil, dar limitat);
• persoanele cu sângerare de orice fel (la hemoroidal);
• persoanele care suferă de gută;
• orice persoană în timpul procesului inflamator.

Având în vedere această listă de contraindicații, putem asigura utilizarea în siguranță a acestei plante utile.

Rubarbă este util pentru pierderea in greutate?

Tin dieta multe sufera de nevoia de a te limita în mod constant la dulce. Rubarbă slăbire util, deoarece are doar 16 de calorii la 100 de grame și poate fi o bază excelentă pentru deserturi pe care le puteți fără a afecta cifrele de a utiliza în dimineața.

Știind despre beneficiile și pericolele de rubarbă, retete de desert pot fi folosite fără teamă pentru sănătatea lor.

Inghetata cu rubarbă și căpșuni

ingrediente:

• Rubarba - 1 buc;.
• Strawberry - 200 g;
• Zahăr - 85 g;
• Crema - 100 g

preparare

revent purificată și căpșuni cotlet, se toarnă zahăr și se fierbe. Se fierbe amestecul înmuierii. După aceea, rezultând mash rece, conectați cu cremă, se toarnă în forme și se lasă înghețată în congelator până la solidificare completă.

Marmeladă cu rubarbă

ingrediente:

• Rubarba - 700 g;
• Berry gust - 800 g;
• gelificare zahăr - 500 g;
• var - 1 buc;.
• Lemon - 1 buc;.
• menta - 1 pumn.

preparare

Peel și se fierbe până când rubarbă licitație și fructe de pădure, în cazul în mare, se taie în felii. var & lămâie se toarna peste apa de fierbere, se îndepărtează coaja și se taie în felii și mentă - fâșii. Într-o cratiță, se adaugă rubarbă boabe, se toarnă zahăr și se fierbe timp de trei minute. Apoi se adaugă suc de lămâie și și se fierbe timp de un minut. marmeladă gata se toarnă în borcane.

briose Brânză cu rubarbă

ingrediente:

• Rubarba - 2 buc;.
• Căpșuni - 2 mână;
• caș - 200 g;
• smântână - 2 linguri. l.;
• unt -; l. 1 oră.
• proteine ​​din ouă de pui - 2 buc.;
• zahăr după gust;
• Sare dupa gust;
• amidon de porumb - 2 lingurițe ..

preparare

Se incalzeste cuptorul la 180 ° C. Ulei matrițelor, le-a pus decojit și tocat rubarbă și fructe de pădure, se toarnă amidonul. Branza de vaci, bate de zahăr și smântână până la omogenizare. Măturică proteine ​​cu sare la vârfuri blender solide se amestecă cu caș, distribuie greutatea peste rubarbă și fructe de pădure, se coace timp de 20 minute.