Ce vitamine din morcovi?

Morcovi - campion al tuturor legumelor cu privire la conținutul de substanțe utile. Despre ce fel de vitamine pot fi găsite în morcovi poate scrie un tratat medical, dar noi încă încercăm să concis și adecvat pentru a descrie beneficiile sale nespuse.

date generale

Morcovii au venit în Europa în secolul X, dar apoi, nimeni nu a fost interesat de rădăcinile ei. Morcovii sunt apreciate pentru flori și semințe aromatice.

Astăzi este cultivat pe toate continentele și în aproape toate țările. Cu toate acestea, din motive inexplicabile, ea nu a mânca în Georgia și georgieni au avertizat: dacă sunt servite cu un morcov și spune că este bucătăria georgiană - nu cred, te minți.

structură

Deci, vom trece la lista de ceea ce vitamine nu numai vitamine conținute în morcovi.

Compoziție Vitamina:

• vitamine B;
• vitamina PP;
• vitamina C;
• vitamina E;
• Vitamina K.

Credem că am uitat vitamina A? Nu e atât de simplu. Morcovii contin o mare cantitate de caroten - un precursor al vitaminei A. Pentru a sintetiza cu succes și de a metaboliza vitamina A, mananca morcovi ar trebui să fie combinate cu produse care conțin grăsimi - ulei de măsline, smântână.

Morcovii sunt bogate nu numai vitamine, ci și minerale. Listă de minerale impresionant extinse:

• potasiu;
• fier;
• crom;
• fosfor;
• nichel;
• cobalt;
• cupru;
• iod;
• zinc;
• fluor.

Cu asta, ce vitamine contine morcovi, acum totul este clar. Dar există o altă categorie interesantă de substanțe minerale - volatile.

Volatila - un antibiotic natural care produc plante pentru a se proteja. Multe plante se arată miros înțepător volatile, cum ar fi în ceapă și usturoi. Morcovii are deși aroma lui proprie, dar, evident, nu în pericol. Cu toate acestea, în scopul de a distruge vitaminele din cavitatea orală, este suficient pentru a mesteca morcovi proaspeți.

proprietăţi utile

Vitaminele continute in morcovii au un impact favorabil asupra întregului nostru organism.

De exemplu, caroten facilitează functiei pulmonare, este util pentru fete în timpul pubertății, și, după cum știm, este cea mai bună hrană pentru ochii noștri. Suc de morcovi proaspăt - o prevenire și tratament mare a oricărei boli.

Sucul de morcovi tratează următoarele boli:

• beriberi;
• boli de ficat;
• boli cardiovasculare;
• rinichi;
• anemie;
• poliartrită;
• colită.

brut morcovi Ea întărește gingiile, și caroten ajuta la producerea hormonului de creștere, care este util atât pentru copii și oameni de toate vârstele pentru regenerarea întregului organism.

Morcovii sunt utilizate pentru prevenirea cancerului, precum si in tratamentul diabetului zaharat.

Doar o singură întrebare rămâne: de ce copiii sunt evitate atât de atent o coliziune cu această legumă util, și să le ignore în vreun fel?