Morcovi - proprietăți utile

Exact zece secole în urmă, morcovi „Am venit“ în Europa - astăzi, noi trebuie să recunoaștem, ne-am cucerit, pentru că nu există nici o gazda, care să evite această cultură rădăcină. Între timp, calea spre Europa nu a fost ușor. În primul rând, grecii antici au mâncat în necunoștință doar pentru a turna morcovi (ne urmeze exemplul lor nu va lua), apoi, printr-un miracol, romanii suficient de inteligente pentru a „extrage“ de la rădăcină la sol - bun, gustul de morcovi a fost aprobat, și încă de când ea a ei a început popularizare activă.

Morcovii sunt iubit de copii și adulți. Și în acest caz, copiii sunt mai rezonabile - procentul de copii înainte de a pleca sucul de morcov-mere este mult mai mare decât la adulți.

Se pare, gura de „copil“, spune într-adevăr adevărat - pentru că morcovi plină cu o mulțime de caracteristici utile.

Componența morcovi

Tainele de morcovi și proprietățile sale benefice se află în compoziție. De exemplu, primul lucru pe care îl asociem cu această cultură rădăcină - o caroten (o substanță a primit numele din cauza cuvântului morcov limba engleză, ceea ce înseamnă că morcovii). Caroten - o substanta care se gaseste in fructe si legume, care în final este convertit în organism în vitamina A.

Astfel, prima caracteristica morcov util - un conținut foarte ridicat de provitamina A. Ea tratează chiar și o deficiență a acestei vitamine, și în sine morcovi îndopat poate face un surplus real caroten cu posledstviyami.Za relevante de către un astfel de conținut ridicat de caroten din morcovi produce următoarele efecte:

imbunatateste sistemul imunitar;
Acesta îmbunătățește vederea, starea pielii;
Este un antioxidant si previne imbatranirea organismului.

Pentru caroten nobil este metabolizat, este necesar să se consume morcovi cu ceva îndrăzneț, vitamina pentru că zhirorastvorimyy.Chto În ceea ce privește celelalte proprietăți benefice ale morcov:

vitamina C, PP, A, E, B;
fier, potasiu, fosfor, iod, cupru, fluorură, crom, zinc, magneziu, nichel.

Toate acestea fac morcov remediu ideal pentru tot parcursul anului beriberi, pentru că, printre altele, de legume este, de asemenea, bine păstrată și mai mult decât este disponibil în orice anotimp.

Contraindicații

Proprietăți utile provoacă un morcov și contraindicații deoarece un conținut ridicat de substanțe biologic active în combinație cu nepăsarea noastră - acest lucru este periculos.

În primul rând, morcovi într-adevăr nu ar trebui să fie abuzate, sau să învețe de exemplu otrăvire caroten - vărsături, „ruginit“, erupții cutanate, febră, greață.

În al doilea rând, morcovii nu pot fi utilizate pentru a trata boli de ficat, tiroida si diabet. Primele două cazuri sunt legate de lipsa resurselor disponibile organismului pentru procesarea caroten la vitamina A, se obține din nou intoxicație. În al treilea rând - asociat cu un high-carbohidrati din morcovi.

Morcovii, de asemenea, contraindicat în bolile gastro-intestinale, datorită structurii de fibre, care este prea greu de digerat organe bolnave.

Morcovi pentru pierderea în greutate

Datorită conținutului ridicat de fibre, vitamina K și A, morcovii sunt adesea folosite pentru pierderea in greutate. Fibre ajuta la curatarea intestinelor si normaliza digestia, vitamina A imbunatateste starea pielii si imbunatateste starea de spirit, și vitamina K ajută la eliminarea toxinelor din organism.

Morcovii nu au nevoie doar de a mânca în timpul unei diete, este posibil de a construi dieta pentru pierderea in greutate:

dieta de descărcare durează o zi;
mananci o salata de morcovi special, morcov sucuri proaspete, diluat cu apă și iaurt în dimineața și seara (1 cana);
din dieta ar trebui să fie treptat - prima zi la morcovi adăuga carne și produse lactate slabe, a doua zi, doar stai departe de pericole.

salata de morcov