Hrișcă Cât de util?

Hrișcă - un produs indispensabil al unei diete sanatoase. Din cele mai vechi timpuri, sa spus că crupe de hrisca este cel mai util dintre toate. Este delicios, hrănitoare, și este foarte ușor să se pregătească. Contrar credintei populare, hrisca nu este un bob, cum ar fi grâu, secară sau orez. Se pare că semințele sale sunt legate de rubarbă și Sorrel. În unele țări europene, hrisca este vândut exclusiv în farmacii. Dar, în CSI acest produs ocupă în mod tradițional un loc central pe rafturile cu cereale.

De ce hrisca de ajutor?

Unul dintre principalele avantaje ale hrișcă asupra altor cereale, prin aceea că ea conține mai puține glucide și mai multe fibre. În acest caz, include absolut nici gluten, dar o mulțime de proteine ​​ușor de digerat și esențial aminoacizi. Pentru a înțelege de ce acest produs este denumit „regina cerealelor“, să vedem ce elemente nutritive sunt conținute în hrisca:

• vitaminele B, P și PP;
• fier;
• magneziu;
• calciu;
• fosfor;
• cupru;
• iod;
• fibre insolubile;
• flavonoide.

Împreună, aceste substanțe fac hrișcă minunat produs dietetic, potrivit pentru toate vârstele. Mai întâi de toate, hrișcă - un antioxidant puternic, ca flavonoide sale au tendința de a se lega la vitamina C și de a spori funcția sa de protecție. Magneziul conținut în hrisca într-o cantitate mare, și poate reduce riscul de boli cum ar fi hipertensiunea, accidentul vascular cerebral, diabet si crescute ale colesterolului în vasele sanguine. Hrișcă este considerat a fi produsul unei înregistrări cu privire la conținutul de fier, responsabil pentru formarea de sânge. De aceea, oamenii, inclusiv hrișcă în dieta ta cel puțin două ori pe săptămână, au un ten radiant sănătos și o performanță bună de nivelul hemoglobinei.

Nutritionistii recomanda insistent consumul de sportivi hrișcă, persoanele în vârstă și cei care sunt implicați zilnic în munca fizică grea. Faptul este că hrișcă întărește vasele sanguine, prevenind aceleași boli ca artrita si reumatism. Doar hrișcă previne tromboza și îmbunătățește funcționarea sistemului circulator. În plus, hrisca este necesar să existe și cei care au angajat în activitatea mentală, în special pentru elevi și studenți. Studiile au arătat că hrișcă un efect pozitiv asupra funcției cerebrale, protejează împotriva stresului și a oboselii.

Cum dieta hrisca util?

Caloric Hrișcă este mai mare decât cea a altor cereale, astfel încât pe bună dreptate ridică întrebarea: Este de hrisca este util pentru pierderea in greutate? Răspunsul este - da, hrisca este considerat unul dintre cele mai potrivite produse pentru dieta. Acest lucru se datorează nu numai la conținutul de carbohidrați de lent, dar prezența de fibre, care constă în principal din fibre dietetice insolubile. Aceste fibre nu sunt digerate de organism, dar trece prin esofag și capabile de a captura transporta departe colesterol și substanțe nocive din organism. Hrișcă saturează repede corpul și dă putere sport.

Datorită proprietăților sale benefice, hrișcă a primit propria dieta, care se numește: dieta hrisca. Esența ei constă în faptul că, pentru o săptămână, trebuie să mănânci numai hrișcă și chefir nu mai mult de 1% grăsime. Hrișcă, astfel, nu au nevoie pentru a găti și de preparare a cafelei apă clocotită, fără sare și condimente. În acest caz, nu se va pierde vitaminele și mineralele lor, sunt uciși în timpul gătitului prelungite. Se crede că există o nevoie în porțiuni mici, dar de multe ori - de 5-6 ori pe zi. Astfel, vei merge bine hrăniți, și să piardă în greutate - de la 7 până la 12 kg pe săptămână. Complexitatea unei astfel de regim alimentar este faptul că este monoton, și gustul de hrisca plictisit repede. De asemenea, nutritionistii nu recomanda să se așeze pe o dieta hrișcă mai mult de o săptămână, din moment ce nu este echilibrat. Potrivit experților, cel mai bine este de a găti hrisca cu legume - aceasta va fi meniul perfect pentru oricine care vrea să fie în formă, sănătos și frumos.

Video: Beneficiile de hrișcă

Video: hrișcă verde Cât de util