Avantaje și prejudicii de fast-food

Atunci când o persoană se află în condiții de câmp, de exemplu, la momentul o călătorie lungă, sau în circumstanțe deficitară, limitând libertatea acțiunilor sale - de exemplu, la locul de muncă - el trebuie să renunțe la ideea în mod normal, luați masa. O masă completă a subiectului forțat să înlocuiască o gustare. Ei bine, dacă el alege în acest scop, iaurt și o brioșă. Cu toate acestea, cei mai mulți oameni sunt hrănite în mod diferit: cumpara de pe stradă sau în boxe hotdogs, shawarma, belyashi o calitate îndoielnică. În cel mai bun, acești tovarăși au vizitat un restaurant fast-food. Mulți din nou forțat devine un obicei. Ce se întâmplă în acest caz, starea lor de sănătate? Acest lucru vom afla chiar acum.

Informații generale despre fast-food

În limba engleză expresia „fast-food“ literalmente înseamnă „fast-food.“ În viața reală, este ea însăși destul justifică acest lucru, ca cheeseburgers, pateuri și alte bunătăți de acest fel ne-am mâncat pe drum, și chiar și pe termen de câteva minute. Dacă te duci în scopul unei mese într-un restaurant fast-food, a carui gama de produse este format în întregime din fast-food, este posibil să observați că nici unul dintre situația de mediu nu este propice pentru o masă lungă, plină (excepții de la regula există, dar în cantități puțin abundente) . Cu toate acestea, în echitate ar trebui remarcat: Termenul „rapid“, sub formă de produse alimentare înainte de a ne atrage în primul rând, nu este în aportul de alimente rapid și rata de pregătire finală.

Fast-food în majoritatea țărilor din lume, este alimentul cel mai ieftin. De multe ori este preparat în fața clienților, și imediat la sfârșitul acestui proces, judecătorii pot fi utilizate în alte scopuri. În fast-food o grămadă de fani, pentru ca fast-food nu este doar un cost redus, dar, de asemenea, un gust foarte atractiv. Și dă un sentiment de sațietate pentru o lungă perioadă de timp.

informații istorice

Locul de nastere al Statelor Unite, este considerat a fi de obicei pentru noi la fast-food. Primul restaurant fast food deschis in Philadelphia, la începutul secolului trecut. Cu toate acestea, această popularitate a primit instituție, care a apărut în New York, după mai mult de 10 de ani, în 1912. A fost un restaurant numit „Automatic“, deținută de compania „Cornul & Hardart ». Noua tradiție a continuat frații McDonald în 1948, au creat un restaurant fast-food în San Bernardino.

În general contul nu este americanii sunt pionieri în domeniul fast-food. În Roma antică existau gustări bazaruri unde puteți cumpăra de la negustori foarte diferite, și, cel mai important, mese ieftine. Hamburger prototip a apărut acolo. Apropo, ea face parte din romani și ca un serviciu de rutina de livrare alimente pentru casa. Antique fast-food a fost numit în acele zile, oricum, „Termopol“. Dar esența nu sa schimbat.

Harm la fast-food

În ciuda popularității de fast-food în rândul populației, mulți au auzit despre pericolele pentru corpul uman. Este deosebit de mare astăzi ca deținătorii de unități fast-food sau prin vânzarea de desfacere fast-food salva cu nerușinare sănătatea noastră, sporind astfel propria lor de profit.

În primul rând, pentru a crea utilizarea fast-food, în general, produse de slabă calitate. Acestea sunt mai ieftine, și, prin urmare, mai profitabil pentru antreprenor. Compoziția acestor produse lasă mult de dorit în cârnații pentru proteina din soia hotdogs mai mare decât carne, maioneza conține colesterol zashkalivaet, ketchup aditivi chimici bogate etc.

În al doilea rând, pentru mai multe tipuri de fast-food tipice de excesul de grasime. Acest lucru se datorează faptului că pentru a pregăti o masă rapidă în cele mai multe cazuri, folositi margarina si maioneza, și de slabă calitate. În produsele enumerate mai sus conține hidrogenate și, cine știe, chiar și grăsimea transgenică. Aceste substanțe crește nivelul de colesterol rău în sânge, provocând o intoxicație generală a organismului, provoacă dezvoltarea infarctului miocardic, cu un exces de cancer. Nu trebuie să uităm că aceste ingrediente componente de fast-food, cum ar fi uleiul de palmier. Se infunda vasele de sânge și stimulează dezvoltarea aterosclerozei, hipertensiunii.

În al treilea rând, pregătirea fast food are loc în condiții care sunt de multe ori nu sunt conforme cu standardele de igienă. Prin urmare, probabilitatea de infecție atunci când este folosit, chiar și într-un restaurant fast-food cu E. coli, și este - cel mai inofensiv, pe care le puteți imagina. Patogen începe să se dezvolte în noul mediu, iar produsele reziduale a existenței otravă vărsături gurmand, greață, diaree, dureri de cap, iar în unele cazuri - o creștere a temperaturii corpului.

În al patrulea rând, fast-food este ridicat in calorii. Aproape toate feluri de mâncare din această categorie conțin o mulțime de grăsimi și carbohidrați. Acest lucru nu poate, dar au un impact negativ asupra sănătății umane. Astfel, consumul frecvent de fast-food amenință să obezitate și diabet, în special în cazul în care Gourmet suferă, de asemenea, lipsa de activitate fizică.

Am vorbit deja despre faptul că oamenii iubesc fast-food pentru senzatia de satietate, pe care el le dă. Aceasta poate fi așa, dar vine ultimul din cauza cantități în exces de lipide și zaharuri, dar nu în detrimentul de fibre. Fibrele alimentare în fast-food conține un minim. Nu este practic și proteine, vitamine si minerale cu. Ca urmare, pentru organism fast-food - este în primul rând o masă grea, dificil de prelucrat. Prin urmare, probleme cu digestia acestor mese regulate oferite, mai ales atunci când consideră că produsele alimentare este dat pe termen, fără de mestecat atent, grijuliu.

În cele din urmă, în fast-food plin de chimicale, este foarte dăunătoare pentru sănătate. Acest aromatizanți, coloranți, conservanți, stabilizatori, amelioratori de aromă. În cazul în care o persoană este de prea multe ori devine un cocktail în loc de un set complet de substanțe biologic active și minerale, dobândi rapid o grămadă de dificultăți, și, uneori, la toate bolile incurabile. Pentru a avea bolile menționate mai sus pot adăuga un ulcer peptic, boli ale ficatului și pancreasului, pietre la rinichi și vezica biliară, cariilor dentare.

Beneficiile fast-food

Paradoxal, dar este, de asemenea, acolo, cu excepția faptului că valoarea sa depinde de respectarea regulilor importante gastronomice.

Nu mânca fast-food într-un ritm rapid. Mănâncă un hamburger sau shawarma exact așa cum te împărtășești, spune chiftele cu cartofi: încet, cu deliberare, nu în grabă.
Preferați fast food constând dintr-un număr maxim de verdeață, legume, bogate in calorii ingrediente reduse de tip maioneza. Refuză și carne roșie - să mănânce un risc ridicat de produs OMG. Componentele utile de fast-food sunt, de asemenea, nedospită pâine integrală, ulei de masline, sosuri utile cu condimente, pește, carne macră.
Nu mânca fast-food în zilele călduroase, precum și de dezactivare permite să cumpere produse alimentare în locațiile în aer liber.
Alegeți să consumul de restaurant fast-food deținut de o rețea majoră și ați dovedit în mod repetat. Deci, vă va minimiza intoxicațiilor alimentare și infecția cu E. coli riscuri.
Nu mânca fast-food pe stomacul gol. Același lucru se aplică băuturilor achiziționate de la unitățile de fast-food.
În orice caz, nu un fast-food tratează copii. În rebyatni fast-food este pohlesche dependență decât la adulți, și sănătatea copiilor ca urmare a utilizării unor astfel de bunătăți se va deteriora în mod inevitabil.
Mananca fast-food, dacă este posibil, nu mai mult de o dată pe săptămână. Dacă este absolut de nesuportat, apoi stick la timpul programului 1 în 3 zile.

Si tine minte: cea mai plină de satisfacții în orice mod fast-food capabil de a vă pregăti singuri. Fii îndrăzneț și lakomtes sănătate acasă fast-food!