Patiserie instabilă.END_PARAGRAPH de preparare rapidă - reteta

Fast food reteta de patiserie sub formă de fulgi

Astăzi terminat aluat poate fi ușor de cumpărat în orice supermarket. Dar crede-mă, că acasă - întotdeauna se dovedește mult mai gustoasă, mai natural și mai sănătos! Să ne împărtășesc cu voi un preparat rapid de rețete foetaj, de la care se poate face o varietate de feluri de mâncare.

reteta slaba produse de patiserie Fast food

ingrediente:

făină - 200 g;
apă filtrată - 100 ml;
sare - un vârf de cuțit;
unt - 200 g

preparare

Apa călduță Se toarnă 150 de grame de făină, arunca un praf de sare, se amestecă și se plasează masa 15 minute în frigider. De data aceasta conecta untul înmuiat cu restul de făină și să formeze un cheag. Acum, rola aluatul refrigerate într-un dreptunghi, răspândit pe jumătate maslitse și îl distribuie, astfel încât acesta nu a ajuns la margini. Se acoperă cu o a doua jumătate gol și rola cu un ac de rulare. După aceea, se acoperă cu plenochkoj și se îndepărtează aproximativ o jumătate de oră în frigider. Apoi, din nou, rola aluatul, rotiți-l de trei ori, rola din nou și se repetă procedura de 6 ori. puf de-a gata de patiserie un pic mai rece și trece la prepararea de produse de patiserie.

rețetă produse de patiserie Fast food

ingrediente:

făină - 1 kg;
margarina - 800 g;
Ou - 2 buc;.
oțet 9% - 2 linguri. linguri;
sare - un vârf de cuțit;
apă filtrată - 400 ml.

preparare

Pentru produse de patiserie pentru gătire rapidă a elimina toate ingredientele din frigider în prealabil. Un pic de faina, se amesteca cu margarina ras tocat, se adauga mai faina si se amesteca totul ușor. Dimensionale oua cerc batere cu sare si otet umple din nou cantitatea necesară de apă rece și cu atenție se toarnă lichidul într-o masă uleioasă. frămîntă rapid aluatul, aduna-l într-un tort mare și se împarte în 3 părți. Fiecare pus într-o pungă de plastic și se îndepărtează cel puțin 2 ore în frigider. Odată cu trecerea timpului, aluatul este gata de funcționare.

Drojdie foetaj de preparare rapidă

ingrediente:

faina - 3 linguri;.
unt - 200 g;
drojdie uscată instant - 7 g;
. Sare - 1 linguriță;
lapte de vacă - 130 ml;
apă filtrată - 85 ml;
ou - 1 buc;.
zahar - 3 lingurite ..

preparare

Intr-un cald apă și se dizolvă drojdia arunca o lingura de zahar. Noi cerne faina cu sare si restul de zahar si freca pe terochke unt congelat. Chop totul cu un cuțit ascuțit pentru a obține o firimituri uniformă. În drojdie vodichku intra ou, se toarnă în lapte de vacă și se amestecă. Lichidul rezultat a fost turnat ușor în greutate făină și se frământă un aluat neted. Noi înveliți în plenochku și se îndepărtează aproximativ 1,5 ore în frigider. După aceea, am lansarea sa bună ac de rulare, rola și opriți din nou, eliminați frigul.

produse de patiserie fără drojdie Fast food

ingrediente:

făină - 550 g;
apă caldă - 250 ml;
unt - 200 g;
ou - 1 buc;.
ulei vegetal - 1 lingura. lingură;
Oțet 9% - 1 st. lingură;
zahăr -. 1 linguriță.

produse de patiserie fără drojdie Fast food

preparare

Pentru gătire rapidă puff de casă patiserie în apă caldă se toarnă în oțet, maslitse legume, arunca zahăr și ouă. Apoi se adaugă faina si se framanta aluatul din plastic și omogen. Derulati in rezervor, strat moale cu unt și se îndoaie marginea aluatului. După aceea ne-am plasa pe partea înfășurat a sucitorul și înșurubați-l tot aluatul. În continuare, vom face pe ambele părți de-a lungul fantei cu un cuțit și a obține 2 bandă. Adăugați-le împreună, zaschipyvaem capete opuse și este rulat cu un sucitor. magazin gata făcute foetaj în frigider până la momentul potrivit.