Shaorma la domiciliu - reteta

Shaorma - un fel de mâncare din Orientul Mijlociu, eventual, de origine turcă. În unele țări numite Doner Kebab.

Shaorma - forma populara de fast-food. Se poate observa pe străzile și piețele orașului acasă, pe malul apei și străzile principale ale diferitelor stațiuni. grătare verticale cu carne la gratar apetisant beckon arome orientale.

Umplute cu carne prăjită tocat, cu adaos de o salata de legume proaspete, sosuri și condimente. Shaorma învelite în lipie sau pita pâine.

Dar, cum despre gătit shawarma acasă? Se pare, este destul de simplu, rapid și întotdeauna delicios. Deoarece shawarma la reteta de acasă, puteți adăuga ingredientele pentru gustul tau.

Și un alt avantaj. Toată lumea știe că fast-food - este dăunătoare. Dar shawarma la domiciliu încetează să mai fie astfel. În cazul în care este pregătit în mod corespunzător, se poate dovedi util și nutritive.

Gătitul shawarma la domiciliu

ingrediente:

pita subțire armean sau groapă - 3 unități.
pui - 1-2 buc;.
Cuplu varza - 150 grame;
tânăr castravete - 2 buc;.
rosii - 3 buc;.
ceapa salata rosii - 1 buc;.
Smantana - 6-9 linguri;.
Usturoi - 1-2 zubochka;
mărar, pătrunjel;
oțet de vin alb;
sare, zahăr, condimente;
ulei vegetal.

preparare

Deci, vom proceda la prepararea shawarma la domiciliu. Facem procesul plăcut și creativ. În primul rând, se prepară sosul pentru shawarma casa noastră. Acest lucru poate fi smântână sau chefir acru sos cu ierburi și usturoi. Noi o facem, pentru ca el a avut o bere bună.

Vom pregăti sos de usturoi acru. Acră Se adauga smantana patrunjel tocat, trecut printr-o presă de usturoi, sare, condimente și se amestecă bine. Usturoiul, de altfel, puteți răzui. Adăugați curry - acest lucru va da fel de mancare o aroma deosebita.

De multe ori întreb cum de a găti shawarma acasă fără calorii in plus? Nu folosiți ketchup si maioneza. Nu este nici o rețetă furnizate. Apoi calorii shawarma acasă pentru a reveni la normal.

Acum pregăti ceapa salata roșie. Taie-l, se adaugă sare, zahăr, oțet și murături.

Varză shinkuem fin, mash mâinile și ușor sezon cu sare. Castraveții și roșiile tăiate în felii sau bucăți mici. De asemenea, puteți adăuga sau ardei gras galben morcov coreeană. Gătitul shawarma la domiciliu, ne putem permite unele abateri de la reteta.

În ceea ce pentru a pune ingredientele - te decizi. Diferitele rețete în moduri diferite. Se prepară mese de câteva ori, puteți alege cea mai potrivită combinație.

Se taie fâșii de lungimea dorită și sos lavas grăsime. Poate lubrifia și carne și shaurmy topsheet. Top frumos stabili o umplutura de legume.

pentru carne shawarma este selectat grăsime. folosesc de obicei carne de miel sau de pui, uneori, curcan sau de vițel. Ne vom concentra pe fileurile de pui. Se taie în bucăți mici și prăjit în ulei fierbinte pana se rumeneste. Se amestecă în mod constant pentru a evita arderea de tot și nu a pierdut suculență. Cum de a face Shaorma acasă? Pentru a gusta de sare și se condimentează cu. Imprastiati pe pâine pita.

Acum, cu atenție și bine-l laminate într-o rola. Apropo, forma shawarma poate fi administrat în mod diferit. le prăji rapid pe tigaie mai roșu-fierbinte de prăjire pentru gratar pe ambele părți. Scoateți și pus pe un vas frumos, munca noastră de artă. Decoreaza cu verdeață suculent proaspete și servi. Acum știi exact cum să gătească shawarma la domiciliu!

Se pare preparatele noastre orientale - Yum. Și înainte de aroma este pur și simplu imposibil de a rezista! Tratați familia ta capodoperei noastră și partaja cu prietenii secretul modul de a face Shaorma acasă rapid și gustos.