Sos pentru shawarma la domiciliu

Sos pentru shawarma asociat de multi cu ketchup si maioneza. Dau vina vanzatori fara scrupule de fast-food, care economisesc pe produse. tradițional reteta shawarma Aceasta implică utilizarea diferitelor ingrediente care este transformat într-un vas de gătit de lucru. Împreună, să ne uităm la modul în care să pregătească un sos gustos și original pentru shawarma la domiciliu.

sos de usturoi pentru shawarma

ingrediente:

crema de 15% - 45 ml;
chefir 2,5% - 45 ml;
Usturoi - 15g;
maioneza de măsline - 45 ml;
curry, ierburi uscate, condimente, coriandru - la cerere.

preparare

Usturoiul trata din pleavă, la sol în terochke sau stoarce prin intermediul presei. Apoi, arunca-l orice ierburi uscate, condimente, se adauga maioneza, smantana scăzut de grăsime și se toarnă treptat iaurt. Toate ușor măturică și să insiste 30 de minute Se serveste sosul shawarma, schimbarea în pialki.

Sosul rosu pentru shawarma

ingrediente:

ceapă - 45 g;
Ulei de măsline - 25 ml;
paste de tomate de casă - 10 ml;
tomate - 30 g;
condimente - dupa gust;
coriandru - un vârf de cuțit;
coriandru - la cerere;
suc de lamaie - dupa gust;
ardei bulgari - '85

preparare

Toate legumele sunt spălate, prelucrate și melenko toacă cu un cuțit. Noi depărtați pasta de tomate acasă, se toarnă maslitse de măsline, suc de lamaie si se amesteca bine cu o lingura. În continuare, am bătut toate blender, sezonul cu ierburi, condimente și servi sosul pentru o shawarma acasă reală la masă.

sos de smântână pentru shawarma

ingrediente:

Maioneza - 205 ml;
ryazhenka - 210 ml;
Lemon - 15 g;.
Crema - 205 ml;
Usturoi - 15g;
condimente - gust.

preparare

Într-un castron se toarna laptele fermentat copt, răspândit maioneza, smantana si se amesteca usor toate mixerul pana la omogenizare. In urma condimente arunca la gust si se stoarce sucul de la o jumatate de lamaie. catei de usturoi curata si se pisa un cuțit. Pune toate condimentele, se amestecă și insistă că sosul timp de aproximativ 3 ore, și apoi livrate la shawarma acasă.

sos alb pentru shawarma

ingrediente:

castravete - 45 g;
scăzut de grăsime smântână - 205 ml;

Usturoi - 15g;
ierburi proaspete;
condimente - gust.

preparare

Deci, pentru prepararea shawarma sos picant, să ia castravete, se spală și se shinkuem razatoare. Apoi se amestecă masa rezultată cu smântână, adăugând condimente și extrude usturoiul. Amestecul rezultat este un tel măturică pic, se presara cu ierburi proaspete tocate și servesc la shawarma de acasă.