Cheesecake în multivarka

Cheesecake - populare biscuiți brutărie drojdie sau aluat nedospit. Acesta este cel mai frecvent tartă forma rotunda împăiate mici. Umplutura este de obicei făcută din brânză de vaci, cel puțin - de piure de cartofi sau gem.

Cheesecake pot fi coapte în multivarka. În multe cazuri, acest dispozitiv la îndemână este foarte bun substitut pentru cuptor.

reteta cheesecake clasic cu brânză de vaci în multivarka

ingrediente:

Pentru aluat:

unt natural - 100 g;
zahăr - 1-3 Art. linguri (opțional);
ou de pui - 1-2 buc;.
făină de grâu de calitate superioară - 2 cani;
lapte - 200 ml.

Pentru umplutura:

caș - 400 g;
ou de pui - 1 buc;.
30-40 g de drojdie proaspătă;
zahăr - 1-3 Art. linguri;
un vârf de cuțit de vanilie;
Brânză - 50 g (opțional);
ou pentru ungere.

preparare

Gătitul de preparare a cafelei: zaharul se amesteca cu lapte cald (aproximativ 30 grade C), se adaugă 2 linguri de făină și drojdie. Am pus buretele într-un loc cald 30 de minute.

Framantati aluatul pe un aluat de făină cernută cu adaos de ouă și unt dedurizată. Framantati bine și a pus în căldură timp de 40 de minute. Perforata, framanta și încă o dată pus într-un loc cald timp de 20 de minute. Framantati și pot fi utilizate.

Se amestecă ingredientele pentru umplutură. Dacă utilizați stafide, pre-l umple cu apă clocotită, apoi se scurge apa.

Aluat formează un substrat cheesecakes dimensiune adecvată circulară și răspândirea într-un vas uns, astfel încât aluatul de-a lungul marginilor laterale închise a vasului. Distribuim de umplere și nivelare.

Setați modul de „coacere“ timp de 60 de minute. La finalizarea albuș programului și dau să stea în continuare timp de aproximativ 10 minute cu atenție extract.

Maghiară prăjitură cu brânză caș regală în multivarka

prăjitură cu brânză Royal arată puțin diferit decât cel clasic.

ingrediente:

caș - 450 g;
Oua - 4 buc;.
zahăr - 70-80 g;
unt - 60 g;
făină - Articolul 8-10. linguri.

preparare

Oua cu telul vzobem de zahăr. Adăugați brânză și se amestecă bine mixer, mai bine. Se amestecă făina și untul într-o stare de chips-uri (de mână).

Bowl Multivarki smazhem ulei. Share de pe jumătatea de jos a firimiturile de făină. caș Volem. Presărați pe partea de sus a doua parte a firimiturile. Modul „coacere“ este setat la 60 (plus sau minus 10) minute. Dacă adăugați 2 linguri de umplutura. linguri de pudra de cacao, va fi chiar mai gustoase. extrage cu grijă, după 10 minute de disponibilitate. Puteți în continuare frișcă pour. Ei bine, aici prăjitură cu brânză de vaci Royal cu brânză și este gata, puteți înregistra un eșantion!