Branza de vaci cu afine

afin - Berry este extrem de util. Caracteristica sa unică este că are efecte benefice asupra vederii. În acest articol, vă vom spune cele mai interesante rețete pentru mâncăruri delicioase cu brânză și afine.

Coacerea cu afine și brânză de vaci

ingrediente:

unt - 150 g;
. Zahăr cu vanilie - 1 linguriță;
Zahăr - 150 g;
făină - 250 g;
ou - 1 buc;.
praf de copt pentru aluat - 1 lingura. lingură.

Pentru umplutura:

caș - 600 g;
Zahăr - 150 g;
Oua - 4 buc;.
amidon din cartofi - 100 g;
afine - 300 g

preparare

Se freaca untul cu zaharul si zaharul vanilat. Se adauga oul si se amesteca. Apoi se adaugă făina, praful de copt si se framanta aluatul. Forma de ulei lubrifiant, răspândit aluatul în ea și formează o bordură.

Se prepară umplutura: separa albusurile de galbenusurile. Se freaca galbenusurile cu zaharul, se adauga branza si se amesteca bine. Proteinele se amesteca cu adaos de un vârf de cuțit de sare. pune cu grijă greutate proteine caș în amestec și se amestecă ușor în jos. Puneți brânza de vaci pe partea de sus a aluatului și aplatiza. Afine adauga 1 lingura. lingură de zahăr și măturică-l în blender. Pe partea de sus a masei de brânză de afine răspândire. Noi trimitem tortul într-un cuptor încălzit la 180 de grade, și se coace aproximativ 1 oră. La partea de sus a tort nu se lipește, îl puteți acoperi cu folie.

Brânză la cuptor cu afine

ingrediente:

caș 9% grăsime - 0,5 kg;
zahar - 6 linguri. linguri;
iaurt natural - 170 ml;
grișului - sticlă;
Oua - 2 buc;.
afine - 250 g;
unt pentru forma de lubrifiere;
pesmet pentru prăfuire.

preparare

Se combină ouă, zahăr, brânză de vaci și se amestecă bine. Apoi se adaugă iaurtul și se amestecă din nou. Este convenabil să facă acest lucru cu ajutorul unui procesor de alimente sau blender. Se adaugă grișul și se amestecă pentru a evita formarea de noduli formate. În cele din urmă, se adaugă afine. Și apoi foarte atent pentru a nu zdrobi, se amestecă. Se toarnă aluatul în matriță, unsă și presărată cu pesmet și se coace la 180 de grade 35 de minute. După acest timp, opriți cuptorul și se lasă caserola pentru încă 10 minute. Și abia apoi scoate caserola din cuptor si da-l să se răcească.

Găluște cu brânză de vaci și afine

ingrediente:

Pentru aluat:

faina - 3 cani;
ou - 1 buc;.
apă - sticlă;
Sare - un vârf de cuțit.

Pentru umplutura:

caș - 300 g;
zahăr - 0,5 pahare;
afine - 250 g

preparare

Din făină, ouă, sare cu apă rece și se frământă aluatul. afine mele, mash cu o furculiță, se adaugă la brânză, zahăr și se amestecă bine. Intindeti aluatul subțire, se taie cercuri de sticlă. Pe fiecare cerc pune 1 lingurita de umplutura si zaschipyvaem margini. Dumplings fiert in apa cu sare timp de aproximativ 7 minute. găluște gata cu brânză de vaci și afine cu smântână.

Tort cu afine și brânză de vaci

ingrediente:

clatite subtiri - 1 ps;.
smântână 35% grăsime - 300 ml;
caș - 400 g;
zahar pudra - 2 linguri. linguri;
gem de afine - 300 ml.

preparare

Curd șterge. Bateti crema cu zaharul pana se ingroasa. Se amestecă crema cu branza, lasand un pic crema pentru a turna pe partea de sus a brânzei. Obținerea tort de asamblare: crema lubrifiază 3 clătite, apoi următoarea 3 - gem de afine, apoi următoarea 3 - crema și 2 rămase - blocajul. tort de top acoperit cu frișcă. Înainte de servire tort pentru a da infuzat în frigider pentru cateva ore.

Desert cu afine și brânză de vaci

ingrediente:

Afinele - sticla;
zahar - 1 cana;
Apa - 0,5 pahare;
caș - 200 g;
amidon - 0,5 linguriță ;.
Crema - 100 g;
faina - 1 lingura. lingură;
unt - 30 g;
făină de ovăz (pisa fin) - 3 linguri. lingură.

preparare

Boabele sunt răspândite într-o cratiță, se adaugă zahăr și se toarnă apă la foc mic se aduce la fierbere. Amidon rasa în 30 ml de apă și se adaugă amestecul la greutate cu boabe. Ei bine, toate se amestecă și se stinge. Cuptor încălzit până la 200 de grade. Se amestecă făină, fulgi de ovăz, 3 linguri de zahar si unt.

Amestecul rezultat a fost răspândit în forma și trimite-l în cuptor. În cazul în care copilul se rumeneste, se scoate din cuptor. brânză de vaci titrat cu restul de zahăr, se adaugă smântână și se amestecă bine, se adauga vanilia. În straturi kremanki răspândit: caș, strat de afine ovăz și strat de completare.