Radicalii liberi aspect decât radicalii liberi periculoase Luptătorii

Noi de multe ori recent auzit sau citit că acest lucru sau acel produs, alimente sau cosmetice conține antioxidanți - substanțe care luptă împotriva radicalilor liberi. Cu toate acestea, cele mai multe dintre ele cunosc puțin din ceea ce este - radicalii liberi.

După cum ne amintim de chimie lecții școlare, toți atomii din moleculele sunt interconectate prin anumite legături chimice, care constituie o pereche de electroni. Uneori, o serie de motive această pereche de pauze și fiecare atom este un singur electron. Molecule, în care unul dintre atomii are un electron nepereche, numit un radical liber.

Periculoase radicalii liberi

Radicalii liberi sunt prezente în cantități mici în fiecare organism, chiar și în oameni complet sănătoși. Ei poartă o anumită funcție de protecție a corpului. De exemplu, radicalii care sunt produse de sistemul imunitar distruge virusurile străine și bacterii. Alți radicali sunt implicați în producerea de hormoni și de a sintetiza necesare pentru funcționarea sănătoasă a enzimelor implicate în producerea de energie.

Cu toate acestea, efectul pozitiv al radicalilor liberi este încheiată cât mai curând depășește numărul necesar pentru organism. Apoi activați puterea lor distructivă. Radicalii liberi sunt periculoase, deoarece în anumite condiții, crește rapid în număr, ceea ce conduce la modificări structurale în celule.

Molecula ADN-ul - „favorit“ țintă pentru radicalii liberi. Oamenii de știință au estimat că în câteva zile radicalii liberi ataca ADN-ul la zece mii de ori. corp tânăr sănătos este capabil să reziste la aceste atacuri. Cu toate acestea, cu vârsta posibilitatea de a sistemului imunitar sunt reduse, iar corpul este tratată la mila radicalilor liberi.

Știința modernă leagă apariția unor boli cum ar fi artrita, accident vascular cerebral, cancer cu deteriorarea ADN-ului este de elemente de radicali liberi.

Un alt obiectiv al radicalilor liberi - grăsimi și substanțe grase cum ar fi - lipide care cuprind membrana celulei. oxidarea lipidelor poate provoca cataracta, glaucom, boli cardiace ischemice. ciroza ocurență a fost asociată cu deteriorarea radicalilor liberi de acid gras nesaturat.

Un deosebit de sensibil la procesele oxidative care produc radicali liberi, creier. Acesta conține o varietate de acizi grași incluzând lecitină. Oxidarea sub influența radicalilor liberi crește rata de lecitină lipofuscina. excesul său accelerează procesul de îmbătrânire. Alzheimer, dementa sau pur si simplu hidrocianic - o consecință a radicalilor liberi chef.

Sensibile la efectele radicalilor liberi și a plămânilor. țesut pulmonar cuprinde acizi grași nesaturați, care actioneaza asupra radicalilor liberi. Dar, în plus față de efectele lor distructive asupra plămânilor afectează în mod direct oxidanți compuși nocivi conținute în aerul inhalat. Inhalată proces de oxidare cu oxigen începe. Plămânii au un impact direct, și microorganisme care circulă în aer. Ei încep procesele oxidative. Plămânii sunt mai vulnerabile la oxidanți conținute în fumul de tutun inhalat, astfel încât acestea acționează direct asupra țesutului pulmonar.

Există dovezi experimentale care radicalii liberi declanșează frecvent mecanismul de dezvoltare a diabetului zaharat, în care atât primul și al doilea tip. Radicalii liberi nu numai că afectează negativ rezistența pancreasului la zahăr, dar agrava boala, cauzand diverse complicații.

Factorii care duc la radicalii liberi

De fapt, tot ceea ce suntem obișnuiți să ia în considerare impactul negativ asupra organismului, conduce la formarea de radicali liberi din organism. întreprinderi de radiație și iradiere cu raze ultraviolete cu lungime de unda, ecologie rău, evacuare vehicul si industriale, dieta bogata in grasimi saturate, fumat, alcool - toate acestea provoacă apariția de radicali liberi din organism. Și, ca urmare, determină dezvoltarea unor boli periculoase, reduce durata vieții active, cauzează moartea prematură.

Luptătorii radicalii liberi

Puteți schimba dieta pentru a scapa de obiceiurile proaste pentru a se proteja de efectele daunatoare ale radicalilor liberi. Cu toate acestea, nu putem influența nivelul de activitate solară, gradul de poluare a mediului, calitatea aerului inhalat. Prin urmare, practic toți oamenii sunt extrem de vulnerabile la actiunea radicalilor liberi.

Hopeless? Nu. Din fericire, pentru fiecare otravă există antidot său. Pentru a radicalilor liberi este de asemenea adevărat. Neutralizează activitatea radicalilor liberi antioxidanți - substanțe care au efecte opuse asupra organismului. Acestea funcționează pe principiul chiuveta, distruge „extra“ radicalii liberi.

Acestea includ anumite vitamine, melatonina, enzime, unele urme de elemente. Consumul de anumite alimente, ținând complexe de vitamine, este posibil pentru a preveni „proliferarea“ radicalilor liberi.

Vitamina A. Beta-caroten - un precursor al vitaminei A și vitamina A în sine însuși - adevăratul criminal al radicalilor liberi. Acest tandem distruge carcinogeni, care sunt considerate un declanșator pentru creșterea tumorilor maligne.

acid alfa-lipoic, pe lângă neutralizarea efectelor nocive ale radicalilor liberi crește capacitatea antioxidantă a multor elemente. În special, vitaminele C și E. Printre altele, acidul alfa-lipoic ajută la funcționarea enzimelor importante care descompun intrat în energie termică alimente.

Acidul ascorbic joaca un rol important in sistemul imunitar, care este un actor-cheie în radicalii de câmp - antioxidanti. În plus față de această lucrare, vitamina C crește performanța altor antioxidanți, în special, crește eficiența vitaminei E.

Auto vitamina E previne oxidarea lipidelor (acizi grași) în organism. Ca membranele celulare sunt compuse din lipide, este - o barieră sigură împotriva radicalilor liberi. Vitamina E are un rol important în metabolismul oxigenului, îmbunătățește permeabilitatea țesuturilor.

Seleniu - un metabolism microelement necesar de vitamina E, astfel încât pentru a maximiza efectul de a lua vitamina E în combinație cu seleniu și zinc, care ajută la menținerea concentrației normale de vitamina E.

Coenzima Q10, care este de fapt o coenzima. Efectul său este similar cu acțiunea de vitamina E. se descurcă cu radicalii liberi din țesuturile pielii, de aceea este adesea adăugat la creme și alte produse cosmetice, încetinirea procesului de îmbătrânire. Un impact pozitiv asupra coenzimei și a sistemului cardiovascular.

considerat hormonul melatonină este astăzi cel mai eficient anti-oxidant. Acesta este produs de glanda pineală, care este localizată în creier. Cei mai tineri o persoană este, de mai mulți hormoni sunt produse. Posibilitatea de melatonină sunt cu adevărat unic, deoarece pătrunde în toate celulele corpului. In celula, aceasta oferă o protecție maximă la nucleul celulei, unde informația este înregistrată pe ADN-ul. Utilizarea de celule deteriorate melatonină dobandeste capacitatea de a regenera în caz de deteriorare.

Producția naturală a melatoninei în organism reduce în mod semnificativ consumul de alcool si lipsa de somn. Acesta ajută organismul pentru a produce acest hormon vitamine B si proteine.

Unde majoritatea antioxidanți

De liderii de alimente obișnuite sunt ceai verde, toate fructele și legumele care nu au fost supuse unui tratament termic, pește gras, grâu încolțit și boabe de secară, afine și fructe de pădure mai proaspete și extract de semințe de struguri.

Video: antioxidanți și radicalii liberi

Video: Wellness, despre antioxidanti