Dulceata de piersici

În acest articol vom vorbi despre cum să gătească gem de piersici. Fiecare gospodină gătește gem de piersici pe cont propriu și se adaugă ingredientele preferate în rețetă. Va oferim mai multe rețete clasice gem de piersici.

Reteta clasica de gem de piersici

Ingrediente: 1 piersici kilogram, 1,2 kg de zahăr, 300 ml apă.

Pentru a prepara gem de piersici sunt cele mai potrivite fructe coapte, care pot fi ușor separate de os. Piersicile trebuie spălate și muiată în apă clocotită timp de 5 minute. Cand fructul este rece - îndepărtați cu grijă coaja, se taie în felii și se îndepărtează semințele.

Zahărul este amestecat cu apă și se pune pe foc mediu și se fierbe. Proaspete, se toarnă piersici sirop fierbinte si se lasa la infuzat timp de 6 ore. După aceea, piersici sirop se aduce la fierbere și se pune într-un loc răcoros timp de 4 ore. Procedura ar trebui să fie făcut de 3 ori. După blocajul începe să fiarbă pentru ultima oară, să-l extinde într-un borcane fierbinte uscate și rola.

Rețetă pentru gem de piersici necoapte

Ingrediente: 500 g de piersici, 1 kg de zahar, 1,5 cani de apa.

piersici necoapte să fie înțepat în mai multe locuri cu un meci, se adaugă apă și se fierbe timp de 10 minute.

Apa în care fructele fierte, trebuie amestecat cu zahăr și se fierbe sirop. Se toarnă piersici sirop ușor răcite, le-a pus pe un foc lent și se fierbe timp de 20 de minute, eliminând în mod constant spuma. După aceea, gemul să se răcească și se fierbe din nou. Pentru băncile gem de piersici ar trebui să se toarnă rola fierbinte și imediat.

gem de piersici cu migdale sau nuci

Ingrediente: 1 kilogram de piersici fără sâmburi, 1,2 kg de zahăr, 70 de grame de nuci sau migdale nucleoli.

Din zahăr și apă care urmează să fie fierte sirop, se adaugă felii de piersici decojite, se aduce la fierbere și se pune într-un loc răcoros, timp de 6 ore. recipient acoperit cu piersici trebuie să fie acoperite cu un prosop. După 6 ore de blocaj pentru a pune pe foc, se aduce la fierbere și se adaugă migdale sau nuci. Migdale ar trebui să fie pre-opărite cu apă clocotită și curățați pielea. migdale Peach Nectar sau fructe cu coajă trebuie să se fierbe timp de încă 15 minute, după care se rostogolesc pe bănci.

Dulceata de piersici «întâlnire Orientare»

Ingrediente: 1 kg de piersici, fără sâmburi, 1,5 kg de zahar, 1 cana de apa.

Piersici se spală, se taie în felii și se usucă. Zahărul este amestecat cu apă și se pune pe foc mediu și se fierbe. In siropul fierbinte se adaugă piersici și se fierbe timp de 5 minute. gem gata făcute pour bănci, strângeți și se răcește.

Aceasta reteta este cea mai rapida metoda de preparare a gem de piersici în timpul iernii.

În plus față de gust uimitor, piersicile sunt fructe extrem de utile. fructe de piersici contin importante pentru acid organic uman - citric și malic. Proprietăți utile de piersic, de asemenea, se află în conținutul său bogat de vitamina - în ea conținea vitaminele C, E, K, PP.

Cât de util piersici?

Piersicile se recomandă utilizarea în boli ale inimii, rinichilor si reumatism. Aceste fructe sunt umplute cu corpul uman microelementelor esențiale, și au un efect calmant. Piersicile au un beneficiu pentru constipație și de a îmbunătăți digestia.

fructe de calorii, cum ar fi piersic este scăzut, ceea ce face un produs dietetic. Într-o piersica conține în medie 40-45 de calorii. dieta Peach permite un timp scurt pentru a scăpa de câteva kilograme în plus și vitamine conținute în piersici, îmbunătățește digestia și starea pielii noastre. De asemenea, consumul de piersici îmbunătățește semnificativ starea despicarea varfurilor.