Tort cu piersici și brânză de vaci

Stars „sezonul de catifea“ sunt considerate piersici, care, în august și septembrie sunt principalele componente ale unui număr de preparate și deserturi. Noi vă va oferi una dintre variantele din urmă - prăjitura cu piersici și brânză, care a fost atât de frumos pentru a absențelor ultimele zile de vară.

tort de nisip cu brânză de vaci și piersici

ingrediente:

Pentru aluat:

zahăr - 55 g;
nuci - 1 lingura;.
unt - 85 g;
gălbenușuri de ou - 4 buc;.
făină - 290 g;
rom - 15 ml.

Pentru umplutura:

piersici - 5 buc;.
Oua - 2 buc;.
smântână biciuire - 230 ml;
lichior de piersici - 30 ml;
brânză de vaci - 110 g

preparare

În castron de faina blender cu adăugare de zahăr, adăugați oricare dintre nuci preferate și bate toate pista până când piulițele nu se transformă în firimituri mici. Adăugați componente uscate la unt și ouă, se toarnă rom, și apoi se framanta aluatul. Lăsați aluatul să stea la rece timp de o jumătate de oră, apoi rola afară și să acopere forma aleasă. Se coace la 210 de grade 15 minute.

Se amesteca branza de vaci cu zahar, iar crema rezultată, se adaugă frișca la vârfuri moi, ouă și piersic lichior. Imprastiati crema de brânză pe baza pieselor de încercare pune pe partea de sus a piersicilor și vasul se pune într-o 185 de grade cuptorul preîncălzit timp de 22-25 minute.

În cazul în care o parte nu este piersici proaspete, vă puteți simți liber pentru a face un tort cu cremă de brânză și piersici conservate, prune pre-sirop cu acesta din urmă.

Plăcintă cu brânză de vaci și piersici - reteta

ingrediente:

făină - 195 g;
caș - 245 g;
lire Zahăr - 190 g;
Oua - 3 buc;.
piersici - 3 buc;.
praf de copt. - 1 linguriță.

preparare

În castron de tipul de procesor de alimente într-un cuplu de ouă, urmat de zahăr Se amestecă. Lucrările la amestecul cu un mixer până când pobleet. Pentru crema de ou alb, se adauga branza si se amesteca totul din nou împreună. Prin trecerea făina și praful de copt împreună printr-o sită, încet începe să toarne ingredientele uscate la amestecul cu agitare constantă. piersici Plăcintă cu brânză de vaci și piersici - reteta Blanch, îndepărtați coaja le, scoateți semințele și se taie carnea în mod arbitrar. Un piersic pot fi împărțite în felii pentru decor. Adăugați fructele la aluat și se toarnă în vasul de copt selectat. Puneți prăjitura într-un cuptor cu 175 grade preincalzit, timpul de gătire va varia în decurs de o oră, dar dorința de a verifica mai bine modul de modă veche - cu o scobitoare.