Cherry prune gem - rețete simple,

Cherry recolta de prune sezon în plină desfășurare, astfel încât cel mai bun timp pentru a alychovyh spații pentru iarnă nu a putut fi găsit. Portocaliu strălucitor și roșiatice fructe pot fi utilizate ca bază pentru compoturi, paste, jeleuri și gem, dar delicatetea mai versatil a fost și rămâne alychovoe gem, rețete simple, care ne propunem să se ocupe în continuare.

Red gem de cireșe-prune cu seminte

Oase, livrate deși unele inconveniente în timpul blocajului de degustare, dar da incontestabil acesta din urmă un gust mai pronunțat puțin și o astringență lumină.

ingrediente:

• alycha - 950 g;
• zahăr - 1,1 kg.

preparare

Epuizantă și spălare de prune, fructe uscate și se toarnă-le în orice recipient emailat profund. Plum Se toarnă 600 ml de apă clocotită și se lasă la infuzat minute la 15. De-a lungul timpului, se scurge alychovuyu apă într-un recipient separat, se amestecă cu zahăr și se fierbe sirop simplu, bucătar care este necesar să se lin până cristale de zahăr se dizolvă. Mai mult încă siropul fierbinte ar trebui să fie turnat în partea de sus a unei prune cireșe, se amestecă și se pune totul să zacă pe rafturi în căldură timp de o oră. Raging gem apoi se toarnă în borcane curate și capace rola opărit.

prune gem Rapid

ingrediente:

• prune (fără sâmburi) - 950 g;
• zahăr - 950 g;
• pod de vanilie;
• Lemon - 1/2 buc.

preparare

Alychovoy jumatati pulpa, se taie în felii și într-un recipient de email. Se presara prune suc de citrice, se toarnă zahăr, pune felii de vanilie pod și se amestecă. Lăsați fructele în zahăr timp de 5-6 ore, timp în care vor avea timp să lase sucul, care este apoi transformat în sirop în timpul gătirii. Gătit gem de prune această rețetă simplă și rapidă nu ar trebui să fie mai mult de 15 minute, după care poate fi turnat în containere și rola sterile.

Cum sa faci gem de prune de la un cireș în multivarka?

Pregătirea de prune, pune-l în apă clocotită într-un bol Multivarki și se lasă să se fierbe până la până când cojile pe fructe incepe sa se crape. Se scurge lichidul de fierbere, se toarnă rapid peste apă cu gheață și prune din nou, a reveni la castron. Se toarnă conținutul cană de zahăr într-un raport de 1: 1, activați modul de „coacere“ și se lasă multivarku de 40 de minute. Un alt gem fierbinte se toarnă în borcane sterile și imediat suflece capace pasteurizate. Băncile laminate răsturnat și lăsat să se încălzească timp de o zi, înainte de introducerea în depozit.

Video: Reteta prune, cireșe fără sâmburi gem

Video: Blocaj de la prune - o rețetă nouă / gem de prune este o rețetă nouă