Cum de a prăji burgeri înghețate în tigaie?

În timpul săptămânii, de multe ori nu au timp pentru a găti mese complicate, deci va trebui să utilizați presetarea. Foarte salvare congelate produse pentru viitor. Ei bine, dacă aveți animale de companie, dacă nu, utilizați magazinul cumparat. Deci, spune-ne cum să prăji burgeri congelate.

Cea mai frecventă greșeală - multe elemente prefabricate decongelate în cuptorul cu microunde, pentru că ei nu știu cum să prăji burgeri congelate. Ca urmare, produsul își pierde forma, ca să spunem așa, să devină moale, din cauza a ceea ce ei apoi greu de prăji, se lipesc la tigaie sau se transformă în mizerie maloappetitnoe. De aceea, este important să se ia în considerare unele puncte.

Câteva sfaturi despre cum să prăji în mod corespunzător burgeri înghețate

1. burgeri congelate fierte întotdeauna cu condimente, deci nu în valoare de sare lor în procesul de prăjire. În cazul în care sarea nu este suficient, puteți adăuga sare la mese.
2. Perisoarele congelate sunt prajite proaspete mai lent, astfel încât în ​​cazul în care ambalajul nu indică cât de multe prăji congelate burgeri, apoi da-le 10 minute pe fiecare parte, și apoi străpunge ușor băț. Suc curge chiftele gata va fi transparent.
3. Uneori, întrebarea este cum să se prăjește burgeri înghețate în tigaie, astfel încât acestea să nu se lipesc. Răspunsul este simplu: depinde foarte mult de tipul de cotlet și tigaie. Dacă tigaia sunteți sigur de a alege masa din dreapta: burgeri ar trebui să fie o formă de aceeași dimensiune, acestea ar trebui să fie o cantitate suficientă de breading (nu este snitele chiftele în pesmet și, de obicei, arde, și pesmet congelate de produse semi-finite este lipsită de sens).
4. Omit chiftele (din nou, nu a ars) ar trebui să fie în ulei bine încălzit, (când apare fumul de lumină).
5. Dacă nu știi pe ce ulei pentru a prăji burgeri congelate, nu cred că pentru o lungă perioadă de timp, să ia mâna. Cu toate acestea, există subtilități. pui Kiev Numai prăjit în unt și pescuit - la floarea-soarelui rafinat sau ulei de măsline, altfel burgeri va fi fără gust. Dar chiftele de carne tocată are un gust mai bun obținut pe grăsime peretoplennom. Dacă este posibil, utilizați.

Cum de a prăji burgeri înghețate în tigaie?

ingrediente:

• burgeri - 1 pachet;
• ulei de floarea soarelui - 30 ml;
• verdeață proaspătă - 1 buchet.

preparare

Ne toarnă ulei în tigaie și așteptați până când vedeți aceeași fum de lumină. Chiftelele sunt separate unul de celălalt și răspândit ușor pe tigaie. Fried la o crustă uniformă, frumos rumenit și apetisant. Se acoperă cu un capac și se lasă la foc mic timp de aproximativ 7-8 minute (în funcție de chiftele de mărime), apoi se intoarce si peste din nou lăsați capacul. Difuzăm un verde și legume proaspete.

Video: Prajiti cotlete

Video: Cum de a găti Cotlete congelate