Cum se face caramel din zahăr?

Caramel - un bine-cunoscut și iubit toate bunatatile. Din aceasta se obțin bomboane incredibil de frumos sau aromat caramele și delicioase. Știi cât de simple de ingrediente pentru a face bomboane de zahăr?

Cum se face caramel din zahăr acasă?

ingrediente:

• apă filtrată - 125 ml;
• zahăr fin - 500 g

preparare

Vă vom spune mai întâi cum să facă caramel din zahăr și apă. Deci, se toarnă într-o cratiță cu apă filtrată și se toarnă zahăr. Pune feluri de mâncare pe un foc mic și se încălzește amestecul până la dizolvarea completă a cristalelor. Amestecați lichidul până când o spatula de lemn până caramel ușor întuneca. După aceea trata răspândit în forme de ciocolată și se îndepărtează într-un frigider.

Cum se face caramel din zahăr?

ingrediente:

• unt - 100 g;
• Zahăr - 200 g;
• miere lichidă - 2 linguri. linguri;
• lapte de vacă - 50 ml;
• vanilie - gust.

preparare

Foarte încălzită ușor la foc mic zaharul pana se topește. Apoi se toarnă lapte și se fierbe amestecul timp de 10 minute, amestecând cu o spatula de lemn. După aceea, a pus bucata de unt, miere și se adaugă vanilină. Gatiti caramel până gros și apoi răspândit la masa foii de hârtie pergament, răspândi și să aștepte până când se întărește. În continuare, se taie în bucăți și se servește cu ceai de bomboane.

Cum Karamel de zahăr și lapte?

ingrediente:

• lapte - 100 ml;
• zahăr - 300 g

preparare

Într-o tigaie cu fund gros se toarnă zahăr și se toarnă în lapte. Pune feluri de mâncare pe aragaz și se fierbe până când amestecul se închide la culoare ușor, amestecand cu o lingura de lemn. Apoi se toarnă amestecul într-o farfurie, uns, și așteptați 15 minute. După solidificare, se tratează rupe în bucăți, răspândit în forme și se îndepărtează într-un frigider.

Cum de a face caramel de căpșuni din zahăr și ulei?

ingrediente:

• Zahăr - 100 g;
• . Sucul de lamaie - 1 linguriță;

• unt - 20 g;
• suc de capsuni - 40 ml.

preparare

Într-o cratiță se toarnă zahărul, a pus o bucată de unt, se toarnă sucul de capsuni si se adauga un pic de suc de lămâie. Ustensile navei pe placă și se aduce la fierbere greutatea. După aceea a reduce flacăra și se fierbe timp de un tratament atât timp cât este un pic ingroasa și se închide la culoare ușor. Apoi, vărsați ușor sirop obținut în cutii unsa cu unt și bomboane într-o navă frigider, astfel încât acestea să înțepenit în mod corespunzător.