Cum se păstrează fructe uscate?

Nu se relaxeze imediat după pregătirea stocurilor, deoarece partea din față nu este mai puțin importantă parte a muncii - pentru a le menține. Ca și în cazul oricărui produs, din fructe uscate are, de asemenea, propriile sale particularități și subtilități de depozitare, pe care ne-am decis să vorbim despre în acest articol. Indiferent dacă vă decideți cum să stocați fructe uscate mere, fructe sau stocuri mai exotice, fiecare Următoarele recomandări specifice este util pentru tine.

Cum cele mai bune pentru a stoca fructe uscate acasă?

Primul pas pentru a se asigura că înțelege modul de a stoca fructe uscate într-un apartament sau casa va fi determinarea stocurilor de stocare de locație. Deoarece principalii inamici de fructe uscate este umed, pentru a alege un subsol sau pivniță va veni ca un depozit. Optimul ar fi orice loc uscat și răcoros în apartament.

În cazul în care pentru a stoca fructe uscate la domiciliu, ne-am dat seama, dar ce - nr. Rezervor de stocare - a doua garanție că va fi capabil să se bucure de gustul rezervelor sale în viitor. Containerele pentru fructele uscate sunt ideale pentru borcane de sticlă cu capace etanșe, o lenjerie de saci și pungi de hârtie, care pot fi închise în siguranță. Astfel, fiecare dintre tipurile de fructe uscate trebuie depozitate separat una de alta din cauza diferențelor indicelui de umiditate. Deci, dacă se amestecă fructele uscate, umede, în mod inevitabil la formarea de mucegai.

Dacă vă uscați propriul fructe și frică de ceea ce le-ar putea să se usuce suficient, se toarnă într-o pungă pic de sare sau menta uscata, care va salva stocurile din matriță, absoarbe excesul de umiditate. În cazul în care nu a fost posibil pentru a salva ciuperca uscat, fara mila te scapa de ele, nici măcar nu încearcă să reînvie - în prezent bine să fie mult mai scumpe.

Pe drum pentru a stoca fructe uscate la domiciliu totul este clar, dar ce se întâmplă dacă stocurile lovit principale dușmanii lor - insecte. Într-un astfel de caz Cum se păstrează fructe uscate Nu poți să te grăbești pentru a scăpa de uscătoare (persoană prea sensibilă, desigur, poate face acest lucru), și le-a pus pe tavă, și în continuare se calcinează într-un preîncălzit la 80 ° C timp de cuptor o jumătate de oră. În mod similar efect posedă și congelare. După una dintre procedurile selectate, stocurile trebuie iteram din nou și plasat într-un container sigilat.

Și, în sfârșit, să păstreze în minte că, chiar dacă aprovizionat punga de fructe uscate, trebuie să le mănânce pe tot parcursul anului, deoarece termenul de valabilitate a oricărui un fruct uscat, fie că este preparat în mod independent, sau cumparat din magazin este de 12 luni.