Uzvar fructe uscate - Rețetă

Uzvar - o vitamină tradițională băutură răcoritoare bucătăria ucraineană, preparate din fructe și boabe uscate, analogice compot de fructe uscate. Numele său neobișnuit provine din cuvântul „BREW“, deoarece fructul nu este gătit, dar a adus numai la fierbere, apoi insista. Să ne împărtășesc cu voi retete Uzvara de fructe uscate.

Uzvar de fructe uscate

ingrediente:

• Brânză - 50 g;
• caise - 50 g;
• Apa - 2 l;
• prune - 50 g;
• acid citric - după gust;
• pere uscate - 80 g;
• Dried Cherry - 80 g;
• mere uscate - 80 g;
• miere - 3 linguri. lingură.

preparare

Cum de a găti uzvar fructe uscate? În tigaie smalț se toarnă apă, setat pe foc mediu și se aduce la fierbere. Toate fructele uscate spălate foarte bine de mai multe ori, pune pe un prosop și să dea să se scurgă excesul de apă. Acum, cu atenție și se usucă la găinile apă, se amestecă și se fierbe timp de 5 minute. Apoi, scoateți tava de la căldură și se acoperă cu un capac subiect pentru a insufla și se răcește la temperatura camerei. Apoi uzvar finit se adaugă acid citric la gust, pune miere, se amestecă și se toarnă băutura în pahare cu fructe uscate.

Reteta Uzvara măceșe

Uzvar, preparată din măceșe, foarte util. El este un bun suport pentru sistemul imunitar, mai ales în timpul iernii.

ingrediente:

• proaspete sau uscate măceșe - 50 buc.;
• apă fiartă - 1 litru;
• zahar sau miere - gust.

preparare

Deci, pentru prepararea Uzvara ia măceșul, se umple cu apă, se pune la foc mic și se aduce la fierbere. Apoi, îndepărtați cu grijă tava de la căldură, se acoperă cu un capac și se lasă la infuzat într-un loc rece timp de aproximativ 60 minute. Înainte de utilizare, compot de trandafir sălbatic se filtrează și se adaugă, dacă se dorește, zahăr și miere naturală.

Poftă bună!

Video: uzvar - compot de fructe uscate

Video: Cum de a face fructe uscate dulci Subtitrarile bautura uzvar English