Friptură de pui

Simplu pentru a pregăti, simplu, gustoase și nutritive fel de mâncare - friptură de pui. Călire în general - în ceea ce privește o metodă sănătoasă, oricum, care economisesc pentru tratamentul termic al produselor, în plus, carnea de pui este ușor de digerat.

Luați în considerare modul de a găti friptură de pui. Există mai multe metode și rețete, ceea ce nu este surprinzător, deoarece media din lume, oamenii mananca de multe ori pui decât orice alt tip de carne.

pui de casă fierbinte cu cartofi într-un cazan

Această masă copioasă și nutritive. Perfect pentru un prânz sau o cină de familie.

ingrediente:

underwire carne de pui (picior), tăiat în bucăți potrivite de porționată - 800 g;
cartofi - 8-10 bucăți. dimensiuni medii;
pasta de tomate - 2 linguri. linguri;
ceapa - 1-2 pc;.
Morcovi - 1 buc;.
amestec de condimente uscate;
Usturoi - 2-4 cuișoare;
diferite ierburi (patrunjel, marar, busuioc si tarhon);
sare.

preparare

Purificat și fin tocat spasseruem ceapa în cazan în grăsimea de pui topit sau ulei vegetal. Adăugați morcovii tocat. Protushivaem timp de 5 minute și se adaugă carnea. Se prepară toate împreună, amestecând din când în când, timp de 20-25 minute la foc mic, se adaugă puțină apă, dacă este necesar. Găini decojite și cartofi felii și arunca pe apă. Asezonati cu condimente uscate. Fierbeti până când cartofii sunt gata (adică încă 20 de minute). Până la sfârșitul procesului, se adaugă pasta de tomate. gata Friptură de la domiciliu Descompunem pe plăci, se condimentează cu usturoi și ierburi tocat. Se serveste la masa cu un vin de masă de lumină.

Într-o zi sau pentru sosirea unui număr mic de persoane poate fi un pic mai mult decât ascuți și să se pregătească friptură înăbușită cu carne de pui, legume și ciuperci în cuptor.

Pot friptură cu pui

produse bazate pe 4 porții.

ingrediente:

tinere boabe de fasole - 16 păstăi;
ciuperci proaspete (ciuperci, alb, stridii) - 200 g;
pui, tăiate în bucăți de mărime mijlocie, fără sâmburi - 600 g;
Usturoi - 4 catei;
Cartofi - 4 buc. dimensiuni medii;
ardei rosu dulce - 2 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
diferite verdeață;
condimente uscate;
sare.

preparare

Se topește într-o tigaie de grăsime de pui (aceasta nu ar trebui să fie mici) și spasseruem ceapă și morcovi tocate. Fiarbă timp de 5 minute și se adaugă ciupercile, feliate. Cook, acoperit, timp de 15 minute, amestecând cu un omoplat. Se condimentează cu mirodenii uscate și schimburi în ghivece. A fost adăugat la fiecare carne de pui și felii de cartofi, fasole, ardei. Treptat se toarnă puțină apă, se acoperă cu capace sau vase cu folie și trimite în cuptorul preîncălzit 40-50 minute.

Se serveste friptura, asezonat cu ierburi tocate și usturoi. Nu-i rău, și o cremă puțin acru adăugate la fiecare. Astfel de mâncăruri rafinate pot fi hrănite lichior boabe ca un aperitiv, o bere neagră sau vin de masă de lumină.

În prezent, mulți oameni ocupați (cel puțin în timpul săptămânii) preferă să se pregătească alimente în multivarka.

Friptură de pui în multivarka

ingrediente:

Cartofi - 5-8 buc;.
carne de pui - 600-800 g;
Morcovi - 1 buc;.
Ceapă - 1 buc;.
Usturoi - 4 catei;
ciuperci proaspete (ciuperci, alb, stridii) - 300 g;
condimente uscate;
diferite verdeață;

sare.

preparare

Este mai bine să împartă procesul în două faze.

Primul spasseruem tocat marunt ceapa si morcovi la grasime de pui într-o tigaie. Adăugați ciupercile și tocană toate împreună timp de 15-20 minute minute, amestecând.

Pentru a schimba conținutul pan într-un castron Multivarki. Se adauga cartofii tocate, condimentele uscate și cantitatea potrivită de apă. Prisolit și se amestecă. Selectați modul „călire“ și setați timpul de aproximativ 50-60 de minute. Finite aranja fierbinte pe farfurii, se condimentează cu usturoi și ierburi tocat.