Cum de a pune în carne de vită?

Să ne împărtășesc cu voi câteva modalități cu privire la modul de a pune o carne de vită gustoase. Acest fel de mancare consistent merge bine cu orice garnitura si varietate meniul zilnic.

Cum să stingă carne de vită cu sos?

ingrediente:

• vită (pulpă) - 585 g;
• arc - 45 g;
• Bulion - 0,5 v;.
• morcov - 45 g;
• Pasta de tomate - 20 ml;
• Făină - 45 g;
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

Înainte de a începe să pună afară de carne de vită, carne pregătească: să-l trateze, se taie în felii și se prăjește timp de aproximativ 15 minute. După adăugarea ceapa, inele tocate și morcov ras fin. Făină tigaie separat rumenire uscată și apoi se pune pasta de tomate, se amestecă și se amestecă amestecul rezultat a fost vâscoasă cu carne și legume. Ne toarnă un pic supa fierbinte, arunca un vârf de cuțit de sare și chinuit vasul timp de 10 minute.

Cum să stingă carne de vită cu legume?

ingrediente:

• vită - 455 g;
• Făină - 35 g;
• morcov - 95 g;
• arc - 45 g;
• apă - 455 ml;
• ulei de măsline - după gust;
• condimente.

preparare

Carnea procesată și se taie în cuburi mici. Intr-o tigaie se toarna ulei, se încălzește și se prăjește carnea de vită, amestecând pe toate laturile. Risipa de timp, vom procesa legume: cotlet și le rupe în bucăți. După 10 minute, se adaugă ceapa și morcovul în carne de vită prăjit, condimentat cu mirodenii și se fierbe timp de 10 minute. Apoi se toarna apa rece diminuează căldura la minim și antena tomim pentru aproximativ o oră. După un timp, deschideți cu atenție capacul, arunca putina faina si se amesteca repede totul cu o lingura pentru a evita aparut cocoloașe. Gatiti vasul timp de 10 minute, iar apoi insista pentru un timp și se servește cu orice fel de mâncare pe gustul tau.

Cum să stingă carne de vită cu cartofi?

ingrediente:

• vită (pulpă) - 505 g;
• Cartofi - 715 g;
• prune uscate - 145 g;
• morcov - 145 g;
• Ceapă - 135 g;
• apă - 105 ml;
• condimente.

preparare

Iată un alt mod de a pune o carne de vită delicios într-o tigaie. Toate legumele au fost spălate, curate și se taie: ceapa - inele și jumătate, cartofi - cuburi și morcovi - felii. Carne de clătire, obsushivayut și se taie în felii mici. Prune neapărat elimina toate semințele și fructele uscate opărire cu apă caldă. Acum răspândit toate ingredientele pregătite într-o tigaie cu bare de protectie mari, asezonate cu condimente, se amestecă și se toarnă apă. Se acoperă cu un capac și vas tocană la foc mediu timp de aproximativ 2 ore.

Video: Cum se fierbe reteta de carne de bucătar

Video: Cum se fierbe master-class de carne de vită de bucătar / Ilia Lazerson / celibat Masa de prânz