Supa de brânză cu fructe de mare

Toate fructele de mare este foarte util. Ele conțin o mulțime de potasiu, calciu, zinc, sulf și iod. Supa de brânză cu fructe de mare - o masă foarte hranitoare si bogate in calorii. Pentru a pregăti acest fierbinte, puteți utiliza diferite tipuri de brânză: solidului, și prelucrate, și chiar mucegai. Foarte des, atunci când se aplică această supă pe masă, pentru a servit biscuiți sau pâine prăjită.

Să luăm în considerare cu tine cum să gătească supa delicioase și sănătoase cu fructe de mare și brânză.

Supa de branza reteta cu fructe de mare

ingrediente:

apă fiartă - 1 litru;
branza - 4 buc;.
fructe de mare cocktail - 400 g;.
-2 bucăți de cartofi.;
Ceapă - 1 buc;.
turmeric - după gust;
sofran - un vârf de cuțit;
sare, piper alb - dupa gust;
patrunjel, marar - pentru decorarea;
Ulei vegetal - pentru prăjit.

preparare

Cum de a găti supă cu fructe de mare cocktail? Pentru a începe să dezgheța fructe de mare, trecem în tigaie, completat cu puțină apă și chinuit la foc mic timp de 5 minute. Apoi se adaugă uleiul și amestecul a fost prăjit în continuare, timp de trei minute, amestecând din când în când. Supa de branza reteta cu fructe de mare După aceea, schimbați ușor fructe de mare preparate pe o farfurie.

Acum, ia ceapa, ulei vegetal curat, fin tocat și passeruem până capătă o culoare aurie.

Tigaie se toarnă un litru de apă, a pus pe foc, se aduce la fierbere și a pus pe un grosier răzătoare de cașcaval ras. Gatiti la foc mic, amestecând constant, până când brânza este complet dizolvată. Apoi se adaugă cartofii tăiat în fâșii subțiri și se fierbe până când cartofii sunt fierte. Ca urmare a pune prăjit ceapa, sare și condimente după gust. Toate se amestecă și se fierbe timp de aproximativ 5 minute. La final pune fructe de mare, opriți focul, se acopera tigaia cu un capac și să dea supa infuzat timp de 15 minute. Se toarnă în boluri, se presara cu marar, patrunjel si serviti! Poftă bună!