Supa de brânză cu cârnați

Primele feluri de mâncare calde populare în orice moment al anului. Iarna sau toamna ploioasă frumos supa parfumat cald sau o supă de pui consistent. Dar, în căldură, iar căldura poate lua o baie răcoritoare sau supa de sfeclă roșie okroshka. Cu toate acestea, nu există feluri de mâncare universal rețetă - supa de brânză cu cârnați.

Supa de brânză cu cârnați afumat

ingrediente:

cartofi - 3 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
cârnat afumat - 150 g;
cremă de brânză - 200 g;
sare si piper - dupa gust;
apă - 3 litri.

preparare

Să vedem, cum să gătească supă cu brânză topită și cârnați. Cartofi spală noroi, cuburi curate, rupe în bucăți și se fierbe în apă sărată. Morcovii mea, curat, și trei pe terochke medie. Apoi, fâșii subțiri shinkuem cârnați și cu morcov prăjit în ulei. După ce cartofii sunt fierte, se adauga cubulete prăjirea brânză topită, sare și piper. Toate se amestecă, se fierbe un pic, că brânza este complet topit. Finit scurgerii supa pe farfurii, decora cu verdeață, inele cârnați, și a pus pe masă.

Supa de brânză Rețetă cu cârnați

ingrediente:

brânză topită - 1 buc;.
brânză - 50 g;
etaj cârnați - 150 g;
ceapa - 1 buc;.
ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
cartofi - 1 buc;.
Apa - 2 l;
verde - la cerere.

preparare

Cine va explica cum de a găti supă de brânză. Într-o apă clocotită arunca cartofii cuburi decojite și tocate gatiti până la jumătate. De data aceasta melenko toacă ceapa și se prăjește în ulei vegetal. Într-o cratiță cu cartofi adăugați cârnați ceapa prăjire și se taie în fâșii. Treptat arunca brânză topită, tăiat în cuburi. După cum se poate observa, tot ce se amestecă. Adăugați brânza, ras pe o răzătoare grosier greu, sare dupa gust si se amesteca verdeață supa.

Supa cu cârnați și paste făinoase afumate

ingrediente:

brânză topită - 3 buc;.
unt - 50 g;
ceapa - 1 buc;.
Morcovi - 1 buc;.
Apa - 2,5 l;
Usturoi - 2 catei;
cârnat afumat - 300 g;
Pasta - 100 g;
arpagic;
sare și condimente - gust.

preparare

Am pus pe foc mic o cratiță cu apă și să înceapă să se angajeze în prepararea legumelor. Morcovii și ceapa se curăță, se spală și tăiat în bucăți în fâșii. Acum pune untul intr-o tigaie maslitse, se topesc și se prăjește legumele. De data aceasta, se taie în cuburi mici brânză topită și le aruncă în apă clocotită. Dăm brânza este complet topită, amestecând din când în când bulion. După aceea, a pus într-o supă de legume și julienne de cârnați afumat prăjit. La sfârșitul arunca tocat ceapa verde, paste, sare, usturoi și condimente zdrobit. Opriți supa de brânză cu brânză cârnați prelucrate, se acoperă cu un capac și dau de preparare a cafelei.

supă ușoară brânză

ingrediente:

mezeluri fierte - 300 g;
brânză topită - 200 g;
Cartofi - 4 buc;.
bulb - 2 buc;.
morcovi - 2 buc;.
ulei vegetal;
Apa - 2 l;
sare, piper negru - dupa gust.

preparare

Deci, legumele curățate, spălate și la sol: trei morcovi pe o răzătoare grosier, ceapa shinkuem și cartofii se taie în Supa de branza cu reteta mezeluri cuburi cu cârnați. brânză topită stoarcere prin Pelobates. Apoi, ne-am pus pe foc un vas cu apă și se arunca pentru a obține brânză tocat. Așteptați până când supa ajunge la fierbere, și sa răspândit imediat cartofii.

În timp ce ea fierte, nu prăjit. Pentru aceasta este încălzită într-un ulei vegetal tigaie, apoi prăjit în ea morcovi, ceapă agitată. Cand legumele sunt aproape gata, se adaugă cârnați și să continue să se fierbe timp de un minut 3. Apoi, îmbrăcat cu supă prăjit, sare, piper și se aduce la fierbere. Apoi se scoate vasul din foc, blendarim și servi supa pe masă.