Carne de porc cu rosii

Carne de porc cu rosii - destul de satisfacatoare si antena original, care este ușor de a decora orice sărbătoare!

Porc cu roșii într-o tigaie

ingrediente:

pulpă de porc - 500 g;
rosii - 4 buc;.
ardei verde bulgară - 1 buc;.
Usturoi - 2 catei;
condimente - dupa gust;
ulei vegetal;
busuioc - 5 frunze.

preparare

Carnea de porc spălare, obsushivayut și se taie în fâșii mici. Apoi, răspândirea sare, piper carne pe o tigaie cu ulei vegetal și la prajit foc mare, până capătă o culoare aurie. Fără a pierde timpul în zadar, spălat piper bulgar, clar-l din semințe și shinkuem felii egale.

Tomatele sunt pasteurizate cu apă clocotită, cu atenție le elimina din coaja si se taie in cuburi mijlocii. Usturoiul melenko cotlet. Odată ce zarumyanitsya carne de porc, a pus la aceasta piper și se prăjește, amestecând aproximativ 2 minute. După aceea, am raspandit rosiile si se fierbe timp de aproximativ 5 minute după aceea, reduce focul, se acoperă vasul cu un capac și se fierbe vasul până când este gata, dacă este necesar, turnarea puțină apă sau bulion. La stropitul capăt cu proaspăt măcinat întreg piper, sare, busuioc si usturoi.

Carne de porc la cuptor cu rosii

ingrediente:

Carne de porc - 500 g;
Brânză - 150 g;
ceapa - 1 buc;.
Usturoi - 3 catei;
rosii - 3 buc;.
maioneza - 4 linguri. linguri;
condimente - dupa gust;
verdeturi proaspete - opționale.

preparare

Pentru prepararea de carne de porc cu rosii si branza, carne tăiate în felii mici și ușor portionata se resping. Fiecare piesă un pic de piper pe ambele părți. inele curate si ceapa shinkuem. Cu coaja de roșii, roșii opărite cu apă clocotită timp de câteva secunde, și se taie în felii. Verzii se spală, se agită și se fin cotlet. Într-un castron se amestecă mic maioneza de casă, carne de porc la cuptor cu rosii verdeață, se adaugă usturoiul zdrobit și tot așa cum trebuie, se amestecă. Brânză freca pe o răzătoare sau se taie în felii subțiri.

Ușor unge o foaie de copt cu unt vegetal, răspândit un strat uniform de felii de carne, fiecare amestec de grăsime usturoi, pus pe inelele de ceapă și felii de roșii. Navă de coacere în cuptor timp de 20 de minute, apoi trageți ușor afară și a pus pe fiecare bucată de brânză felii de carne de porc. Trimitem vasul timp de 15 minute în cuptor. Asta e tot, carne de porc la cuptor roșii gata!