Roșii prăjite

Când garnitura vrei ceva original, ușor și util în același timp, te ajuta retete cu roșii prăjite. Acestea sunt preparate rapid și ușor, și sunt rezultatul unui fermecător gustoase.

dovlecei Reteta prajit cu rosii

ingrediente:

• dovlecei - 1 buc;.
• tomate - 3 buc;.
• ceapă - 1 T;.
• Usturoi - 2 catei;
• condimente;
• ierburi proaspete;
• ulei vegetal - 3 linguri. lingură.

preparare

Dovlecel se spală, se taie cu un cuțit de coaja, se taie in jumatate pe lungime și selectați toate oasele. Dacă utilizați un tânăr dovlecel, doar shinkuem inelele sale. Tomatele spălate, tăiate tulpinii și delicat se taie inele. Ceapa si usturoiul si se toaca melenko curat. Acum încălzim un maslitse de legume tigaie, răspândit dovleceii ușor prăjit și de 3 minute. Apoi se adaugă ceapa, usturoiul si rosiile. Adăugați puțină sare, piper dupa gust si se fierbe timp de 8-10 minute, toate cu capacul deschis, amestecand ocazional. La sfârșitul prajirea arunca ierburi proaspete și se amestecă ușor. Servește ca o gustări calde ușoare un fel de mâncare parte în carne sau pește.

friptură de porc cu rosii

ingrediente:

• Carne de porc - 500 g;
• ceapa - 1 buc;.
• ulei vegetal - 2 linguri. linguri;
• tomate - 300 g;
• Usturoi - 3 catei;
• suc de lamaie - 2 lingurite ;.
• busuioc uscat - 1 lingura. lingură;
• feta - 100 g;
• condimente;
• salata verde.

preparare

Carnea se spală, se taie in 4 felii, obsushivayut si se presara cu sare și condimente. Apoi, prăjite în maslitse legume 2 părți, până când fierte și a trecut pe placa. Acoperiți de carne de porc cu un prosop, astfel încât să rămână cald. Într-o tigaie se toarnă un pic de legume de unt și se încălzește la foc mediu. Apoi arunca semiinelele ceapa tocata si se prajeste, amestecand pana de aur.

Se adauga feliile de rosii tocate, mărunțite în usturoi și busuioc uscat Pelobates. Se amestecă bine și se fierbe timp de aproximativ 3 minute până când roșiile moliciune. Se toarnă sucul de lămâie și se condimentează cu sare și piper. Dish decora frunze de salată și pune pe partea de sus bec si se presara cu carne prăjită cu rosii maruntiti feta.

ciuperci pane cu roșii

ingrediente:

• ciuperci proaspete - 300 g;
• ceapa - 1 buc;.
• rosii - 300 g;
• Usturoi - 2 catei;
• ulei vegetal;
• condimente.

preparare

Bec curat și fin shinkuem. Usturoiul, de asemenea, purifica și a trecut prin presă. Tomatele spălate obsushivayut și se taie în cuburi mici. proces de ciuperci și se taie în felii mici. Într-o tigaie Încălzește maslitse de legume si ceapa se prăjește în ea, și usturoiul până capătă o culoare aurie.

Apoi se adaugă roșiile, sare și piper după gust. Se amestecă bine toate legumele și se fierbe câteva minute. Următoarele ciuperci arunca, capac de acoperire și ciupercile tigaie se prăjește la foc mic timp de 20 minute, amestecând. Vasul a terminat și se presară cu verdeață tocat opțional.

roșii la cuptor cu brânză aluat

ingrediente:

• boia - după gust;
• rosii - 4 buc;.
• usturoi - dupa gust;
• ulei vegetal.

Pentru aluat:

• Ou - 2 buc;.
• smântână - 2 linguri. linguri;

• brânză tare - 150 g

preparare

Tomatele sunt spălate omise timp de 10 secunde în apă clocotită și se îndepărtează pielea. Apoi se taie în felii, se presara cu boia, piper și usturoi stors. Acum, face aluat: se amesteca ouale, pune smantana, se adauga branza rasa si se amesteca totul bine. La cererea aluat adauga putina sare dupa gust. Încălzește tigaie, se toarnă maslitse și așteptați până când se încălzește. In plus, dip de roșii în aluat, răspândit pe o tigaie și se prăjește până la maro auriu.

Video: tomate prăjită cu ceapă și ouă. nyamka sat

Video: roșii la cuptor cu cartofi