Ulei de hering - reteta

Ulei din hering - aperitiv elementar, care este gătit foarte repede și poate fi întins pe pâine prăjită și a servit la salata sau la fel de auto-startere. Tartine cu ulei de hering este bine, nu numai în băuturile alcoolice tari, dar, de asemenea, poate fi o parte din masa de prânz, pentru că, spre deosebire de heringi întregi, unt cu ea ca o parte a prelua și utiliza mult mai ușor. Într-un cuvânt, nu un fel de mâncare, ci un ideal continuu. Să gătească!

ulei de hering - reteta clasica

ingrediente:

• unt - 185 g;
• fileuri de hering sărat - '80

preparare

Pentru a vă proteja de oaspeții și surprize neplăcute, verificați fileurile de pește pentru prezența reziduurilor de oase coaste înainte de ulei de gătit. În cazul în care orice - le elimina. File de rafinat pus în vasul unui blender si pyuriruem cu unt moale. Dacă nu aveți un blender, puteți sări peste uleiul de pește printr-o mașină de tocat carne, dar în cazul în care mașina de tocat și nu au de lucru - framanta ingredientele cu o furculita pana se omogenizeaza. În acest ulei de gătit hering rămâne fără, baza de date este, și să-și diversifice propriile programe de completare pot fi pe gustul tau. Începeți cu ingrediente simple, cum ar fi ierburi proaspete și svezhemologo piper.

ulei de hering cu morcovi gustoase

Acest ulei reteta hering include în calitatea sa de membru morcov si maioneza - primul fel de mâncare adaugă un pic de culoare și dulceață, în timp ce a doua face ca untul moale.

ingrediente:

• unt - 86 g;
• fileuri de hering - 90 g;
• maioneză - 55 g;
• Muștar - 20 g;
• morcovi - '67

preparare

morcovi purificate se fierbe până când fierte, dar nu se încadrează în afară, în sos. Morcovul freca pe o răzătoare fină și se amestecă cu muștar și maioneză. Hering carne tocată împreună cu uleiul, sau doar mash cu o furculiță, astfel încât o greutate de piure. Adăugați uleiul de hering la amestecul de morcov și se amestecă bine. În cazul în care o gustare este prea gros - adauga mai mult ulei. De asemenea, verificați uleiul de salinitatea - în cazul în care heringul nu a fost suficient de sare, poate fi nevoie de un mic vârf de cuțit de sare.

ulei de hering cu brânză topită la domiciliu

În afară de maioneza pentru a face uleiul mai lin și mai plăcută la gust de brânză procesată poate ajuta. Nu este necesar să-l adăugați la boyatmsya file de pește - ei fac o pereche perfectă.

ingrediente:

• cremă de brânză - 135 g;
• unt - 180 g;
• Lapte - 50 ml;
• suc si coaja de la o jumătate de lămâie;
• ardei roșu - 2 g;
• afumat file de hering - 230 g;
• verdeață.

preparare

Bate temperatura camerei unt cu cremă de brânză și lapte până la masă netedă și aerisit. Se amestecă uleiul cu coaja de lamaie si sucul, se adaugă un vârf de cuțit de piper roșu și pătrunjel tocat. davim Fork dezosat fileul de hering afumat si se amesteca cu masa de ulei de brânză. Noi încercăm să completeze ulei și condimente pe gustul tau.

Cum de a găti ulei de hering?

Pentru a adăuga o textură de unt, o puteți amesteca cu legume și ierburi proaspete tocate fin. Aperitiv poate fi servit la o petrecere pe un singur platou, înconjurat de crutoane de pre-aranjament sau biscuiti pe care fiecare oaspete ar putea construi propriul sandwich cu ulei de hering.

ingrediente:

• unt - 187 g;
• fileuri de hering - 90 g;

• ardei - 40 g;
• violet arc - 40 g;
• verdeață;
• lapte sau smântână - 30 ml.

preparare

Fileuri Hering curățate de reziduuri ale oaselor coaste și bate cu un blender, împreună cu untul moale și smântână. Separat, se toaca ardei si ceapa cu ierburi, se adaugă legumele în unt și peremeshivaem.Podaem congela moale sau se lasă timp de o jumătate de oră în frigider.

Video: ulei de hering real în conformitate cu GOST, VKUSNOooo! - PovarInka

Video: hering Tasty REȚETA ulei de gătit