Cum de a găti hering jupoi?

Astăzi vă vom arăta cum să facă jupoi de hering. În mod tradițional, este preparat din carne, brânză și ciuperci fel de mâncare și a fost servit fierbinte. Dar în țara noastră vasul modificat și transformat într-un aperitiv rece de hering sărat.

Tocătură de carne reteta hering

ingrediente:

• hering sărat - 1 buc;.
• ou - 4 buc;.
• lapte;
• ceapa - 1 buc;.
• mere verzi - 2 buc;.
• ierburi proaspete - pentru decorațiuni interioare;
• ulei "Țară" - 115 g

preparare

Hering trata, sculpta, pune într-un castron și umple-l cu 30 de minute de lapte rece, pentru a scăpa de excesul de sare. Risipa de timp, se fierbe ouă fierte tare și curățați-le. Apoi a trecut printr-o mașină de tocat carne toate ingredientele: mere, file de hering, ouă și unt topit. Amestecul rezultat se agita si se amesteca pana la mixer consistența aerului. jupoi clasic Gata de hering elimina o vreme în frigider, și apoi răspândit pe o placi la carte si se presara cu ierburi tocate.

reteta tocătură de carne de hering în ebraică

ingrediente:

• hering într-un butoi - 2 buc.;
• apă;
• ceapa - 3 buc;.
• cartofi - 3 buc;.
• ou - 3 buc;.
• mere proaspete - 2 buc;.
• unt - 145 g;
• condimente;
• oțet.

preparare

Hering trata, vom elimina toate oasele și înmuiate în apă timp de aproximativ o oră. Acum răsucim fileurile printr-o mașină de tocat carne si se pune deoparte în lateral. Becurile sunt curate, cuburi passeruem shinkuem și câteva minute în unt pana se rumeneste. Ouă și cartofi se fierbe, curata si se freaca cu mere pe o răzătoare grosier. Masa rezultată este amestecată cu pește tocată, se adaugă ceapa prăjită și se amestecă bine, sezon la gust cu condimente și stropite cu oțet. Se serveste rece, cu carne tocată servit felii de pâine neagră, puse în seledochnitsu și decora ouă fierte și ierburi proaspete.

Carne tocată de hering din Odesa

ingrediente:

• hering - 1 buc;.
• mere acre - 1 buc;.
• rădăcină de ghimbir - 2 g;
• eșalotă - 1 buc;.
• ou - 1 buc;.
• unt - 65 g;
• suc de lămâie - 25 g;
• condimente;
• ceapă murate.

preparare

Pentru prepararea hering jupoi tăiat în fileuri și îndepărtați cu grijă pielea. Merele sunt curățate, fara cotor si cuburi shinkuem de fructe. După aceea, se presara cu suc de lămâie și se împrăștie cu felii de file și ceapă în castron de un blender. Pentru a adăuga un gust rădăcină de ghimbir puțin și zdrobit totul. După aceea, a pus untul înmuiat, albușul de ou și se fierbe din nou blender amestecati in greutate. Ca rezultat, veți obține aer și jupoi blând. Asezonati cu un fel de mâncare cu condimente, ne mutăm într-un recipient și se îndepărtează în frigider peste noapte.

Reteta clasica de carne tocată de hering cu morcovi

ingrediente:

• hering - 1 buc;.
• morcovi fierti - 1 buc;.
• ou este fiert tare - 2 buc.;
• ceapă - 45 g;
• unt - 115 g

preparare

mâner Hering, se taie în fileuri și a pus într-un castron de un blender. Se adauga pestele la morcovi fierte, oua si se amesteca pana la omogenizare. Apoi, a pus untul înmuiat, se amestecă bine și se presară gustare finit ceapa verde tocat.

Carne tocată de hering cu cremă de brânză

ingrediente:

• hering - 1 buc;.
• ceapa - 1 buc;.
• mere - 1 buc;.
• cremă de brânză - 1 buc;.
• unt - 25 g;

• ou - 1 buc;.
• pâine.

preparare

se fierbe ou și se purifică cu ceapa si mere. Hering trata, elimina toate oasele și pune peștele în vasul unui mixer. Se adauga oul, mere, ceapa, branza topita si se amesteca totul pana se omogenizeaza. După aceea, a pus unt moale, se amestecă și se îndepărtează demarorul în frigider. Baton tăiat în felii în diagonală, frotiu cu umplutură de carne și se servește.

Video: Delicious Forshmak snacks-uri de hering reteta secreta de tip sovietic și rapid Cum de a face jupoi

Video: Forshmak hering | Cum de a găti