Salata cu Turcia

Salata verde Turcia pot fi preparate în diverse moduri: pot fi rece și cald, umplut cu ulei, maioneza sau produse lactate fermentate. În salate, Turcia pot fi folosite prajite, fierte sau afumate din carne, care merge bine cu orz, orez, roșii, măsline și fructe. Să ne uităm la unele rețete neobișnuite pentru salate cu Turcia, care decoreaza perfect orice masă.

Salata de curcan cu prune uscate

ingrediente:

curcan file - 300 g;
prune fără sâmburi - 100 g;
piper bulgară - 1 buc;.
mere - 1 buc;.
Brânză - 200 g;
salata verde;
nuci - 50 g;
Ulei vegetal - pentru realimentare;
maioneza;
verdeață - pentru decorare.

preparare

Deci, pentru a începe să luați fileurile de curcan și se prăjește în ulei vegetal până la fragezire, în mod constant agitare. Urmatoarea lasa sa se raceasca si se taie carnea în bucăți mici.

prune uscate fără sâmburi se toarnă apă clocotită, se acoperă cu un capac și să dea apă să stea timp de 20 de minute și apoi se toarnă fructe obsushivayut. Pepper curățat din semințele, se spală și se taie în fâșii subțiri. Apple a mea, obsushivayut, se taie în două jumătăți, se scoate miezul. Carnea se taie în felii mici. salată clătite și fin cotlet.

Punerea toate ingredientele pregătite împreună, se adauga nucile, maioneza la gust și se amestecă totul bine. Se presara cu brânză rasă și servesc pentru a prepara o salata cu curcan la masa.

salata de curcan cu ananas

Neobișnuit gustoase și o salată de frumos. Ingrediente în compoziția sa, utile și conținut scăzut de calorii, astfel încât să puteți mânca în condiții de siguranță la fel de mult, după cum doriți!

ingrediente:

salata verde;
curcan file - 300 g;
piper bulgară - 1 buc;.
ulei de seminte de struguri - 100 ml;
suc de lămâie - 2 linguri. linguri;
. Mustard - 1 linguriță;
sare si piper - dupa gust;
Fructe de pădure afine - pentru decorare.

preparare

Salata verde se spală bine cu apă rece, se usucă și se taie în bucăți mici. carne de curcan este prăjit în ulei vegetal la o culoare aurie, se răcește și rupe în bucăți. Semințe de piper și curățat de pe tulpină și se taie în cuburi.

Apoi se procedează la prepararea sosuri pentru salate. Pentru a face acest lucru, se amestecă uleiul, sucul de lamaie, sare, piper si gorchitsu.Na fel de mâncare frumos pus câteva frunze de salata, apoi bucăți de carne, ananas și piper. Se toarnă toate sosul preparat si se presara cu fructe de pădure frumusete afine.

Salata de cald cu curcan

ingrediente:

curcan file (fiert) - 250 g;
ciuperci - 100 g;
bacon afumat - 100 g;
Ceapă - 1 buc;.
unt - 30 g;
oțet de vin roșu - 2 linguri. linguri;
-150 g de frunze de spanac;
sare si piper - dupa gust.

preparare

Ia ceapa, curat și se taie în inele și jumătate. Prăjește-l cu ulei vegetal la o stare moale. Apoi pune farfurii ciuperci ceapa felii și se fierbe timp de 5 minute. Salata de curcan cu brânză În continuare, ne mutăm într-un vas de friptură și retrase din circuitul agricol în lateral. Dungi de slănină tăiate în 2 bucăți și se transformă în rulouri mici. Noi le-a pus într-o tigaie și prăjiți timp de aproximativ 3 minute. Apoi se toarnă oțet de vin, sare și piper după gust.

carne de curcan fiert se taie în cuburi și se adaugă la ciuperci și ceapă. Acum, se amestecă toate ingredientele intr-o tigaie, se acoperă cu un capac și se fierbe timp de 2 minute la foc mic. Frunzele de spanac spălate obsushivayut și răspândit pe un vas plat. plasarea de top fierte salată caldă de curcan cu ciuperci si se toarna sosul format in tigaie. Se serveste si garnisiti cu verdeata tocata marunt imediat.